鸡肉怎么做给宝宝吃好 这些吃法很棒

　　鸡肉味道很鲜美，营养极丰富，吃法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“鸡肉怎么做给宝宝吃好 这些吃法很棒”，一起来看下吧!

　　紫甘蓝鸡肉软饭

　　1、食材：

　　熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升。

　　2、做法：

　　(1)剥去紫甘蓝最外一层的菜叶，取中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟。然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。

　　(2)将鸡肉洗干净，拿一个小锅，倒入清水，放入鸡肉焯烫熟。

　　(3)捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。

　　(4)取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火，煮到食材软烂即可。

　　鸡肉面

　　1、食材：

　　宝宝面条10克、鸡瘦肉30克。

　　2、做法：

　　(1)将鸡肉洗干净，绞碎成肉末蒸熟。

　　(2)取出蒸熟的鸡肉，用汤匙压成鸡肉泥，将宝宝面条掰成小段煮烂。

　　(3)将鸡肉泥倒在面条上，搅拌均匀即可。可根据宝宝年龄适量加盐。

鸡肉怎么做给宝宝吃好 这些吃法很棒（图片来源：摄图网）

　　香菇鸡肉粥

　　1、食材：

　　大米50克、干香菇1-2朵、鸡胸肉50克、姜丝少许。

　　2、做法：

　　(1)鸡胸肉切成小丁，干香菇泡软洗净切成小丁。

　　(2)将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐放入锅中焯水捞出沥干备用。

　　(3)大米洗净加入足够的水开始煮白粥。

　　(4)加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花黏稠即可。

　　鸡肉卷

　　1、食材：

　　鸡蛋2-3个，鸡胸肉适量。

　　2、做法：

　　(1)鸡胸肉剁碎，鸡蛋打散备用。鸡肉泥加少许盐调味、

　　(2)锅刷油加热，倒入鸡蛋液，中小火摊成薄薄的圆形鸡蛋饼。

　　(3)鸡蛋饼放在盘里，放入鸡肉泥，再卷起来。

　　(4)切成小块，放入蒸笼里，上锅蒸10分钟左右就可以出锅了。

　　鲜虾鸡肉丸

　　1、食材：

　　鸡腿肉1个、鲜虾5只、生菜2片、土豆半个、核桃油2勺、盐半勺、酱油半勺。

　　2、做法：

　　(1)鸡肉切块和虾肉一起放在搅拌机打碎。

　　(2)土豆、生菜洗净切碎，拌入鸡肉和虾肉泥中。加核桃油，盐少量，酱油少量，搅拌。

　　土豆鸡肉饼

　　1、食材：

　　熟土豆粉、鸡胸肉、洋葱、面粉、鸡蛋液、面包糠。

　　2、做法：

　　(1)锅烧热倒油，放入洋葱碎炒香，再加入鸡胸肉末炒至颜色变白。

　　(2)炒好的鸡肉倒入土豆泥里拌匀。取适量土豆鸡肉泥，揉圆后压扁。

　　(3)依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

　　(4)锅里倒油烧至温热，土豆饼入锅，小火炸，炸至两面金黄即可。

　　鸡胸肉蒸蛋

　　材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。

　　做法：

　　1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

　　2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。

　　小贴士：

　　1、适合1岁以上的宝宝食用。

　　2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。

　　(3) 用小勺把混合好的馅做成丸子，上锅蒸10分钟即可。

　　胡萝卜黄瓜鸡胸肉

　　材料：鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。

　　做法：

　　1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。

　　2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

　　3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。

　　4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。

　　5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。

　　小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。

　　鸡胸肉泥

　　材料：鸡胸肉适量。

　　做法：

　　1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

　　2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

　　3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

　　小贴士：

　　1、适合8个月以上的宝宝食用。

　　2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。

　　3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

　　以上就是关于：“鸡肉怎么做给宝宝吃好 这些吃法很棒”的分享，希望对你有帮助。