冬瓜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错

　　冬瓜味道极鲜，是很多人都超爱的蔬菜之一。下面要给大家分享的内容是：“冬瓜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错”，一起来看下吧!

　　玉米冬瓜粥

　　材料：冬瓜250克、鸡肉90克、玉米(鲜)60克、姜5克、大葱5克、盐4克。

　　做法：

　　1、将玉米、冬瓜、鸡肉、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸。

　　2、之后文火煮至玉米熟烂为度，放葱调味即可。

　　清蒸冬瓜鳕鱼

　　材料：鳕鱼、冬瓜、葱姜蒜、盐、香油。

　　做法：

　　1、先将鳕鱼放在碗底，再将切成片的冬瓜码上去。

　　2、用葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁，淋到冬瓜上。

　　3、大概蒸20分钟就好了，然后倒扣到盘子里，汤汁就会渗入冬瓜的。

　　冬瓜茶

　　材料：冬瓜汁800g、糖适量。

　　做法：

　　1、将冬瓜用水煮沸十五分钟。

　　2、挤出冬瓜汁。

　　3、将冬瓜汁放入锅中。

　　4、煮沸关火。

　　5、倒出盘中，趁热加入冰糖或者砂糖，或者放稍微手温的时候放入蜂蜜搅拌融化。

　　冬瓜肉末面条

　　材料：冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤、熬熟植物油。

　　做法：

　　1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

　　2、将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。

　　3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　　肉末蒸冬瓜

　　材料：冬瓜250g、猪肉末100g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、小葱适量。

　　做法：

　　1、将冬瓜切成片， 摆放在盘中， 表面撒些盐入底味。

　　2、烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。

　　3、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲。

　　4、烧热锅，放入适量的油， 下入肉末煸炒。

　　5、肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒。

　　6、再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟。

　　7、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。

　　8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。

　　9、最后撒些小葱末。

　　鲜虾冬瓜泥

　　材料：冬瓜一小块，鲜虾6支，姜适量。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小块;鲜虾泡水中清洗，剥壳，去虾线。

　　2、冬瓜放入锅中，不用加水直接煮;虾切成泥，姜切成末。

　　3、将虾和姜放入已经煮出水的冬瓜中，煮熟。

　　4、用辅食搅拌棒打碎成泥，晾凉装盒，吃的时候可以配颗粒面或者粥一起吃即可。

　　胡萝卜冬瓜蛋黄泥

　　材料：冬瓜一小块，胡萝卜一小块，鸡蛋一个。

　　做法：

　　1、胡萝卜和冬瓜切薄片，煮一个鸡蛋。

　　2、胡萝卜和一起上锅蒸15分钟左右，熟了之后，和鸡蛋一起用料理机打成泥即可。

　　冬瓜排骨汤

　　材料：排骨600g、冬瓜250g、葱适量、盐1.5小勺、鸡精1/4小勺。

　　做法：

　　1、排骨洗净入沸水焯一下。

　　2、洗净浮沫，沥干水分备用。

　　3、锅内放一丁点油，放入葱花炒香。

　　4、放入排骨炒香。

　　5、添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。

　　6、冬瓜去皮切成薄片。

　　7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖得越烂越好。

　　8、调入鸡精即可出锅。

　　冬瓜丸子汤

　　食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。

　　做法：

　　1、在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。

　　2、将冬瓜去皮，切成小薄片。

　　3、大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟。

　　4、改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟。

　　5、调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可。

　　以上就是关于：“冬瓜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错”的分享，希望对你有帮助。

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