提到莲藕大家都知道它可以生吃,营养极丰富,味道又鲜美。下面要给大家分享的内容是:“莲藕怎么做给宝宝吃 这些吃法值得推荐”,一起来看下吧!
莲藕玉米肉末粥
原料:莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥
做法:
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
小贴士:瘦肉含铁元素,和莲藕搭配一起,营养丰富,适合10个月以上宝宝食用。
芝麻莲藕
原料:莲子适量、莲藕汤、适量芝麻粉一小匙
做法:
1、把莲子蒸熟,莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油,莲藕加入熟莲子中打碎。
2、将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。
小贴士:芝麻含铁丰富,是很好的补铁食物,和莲藕一起,口感细腻,适合8个月以上的宝宝食用。
莲藕苹果粥
原料:米饭30克、苹果泥、莲藕汤、莲藕
做法:
1、把莲藕加入一些莲藕汤打碎。
2、然后把米饭和苹果泥(另外打苹果过滤果汁,把过滤的苹果汁稀释2倍水,果泥拌入稀饭里)和莲藕泥一些打匀即可。
小贴士:苹果苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,和莲藕一起做成辅食美味又营养,适合6个月以上的宝宝食用。
蒜香藕夹
原料:肉泥 、藕片、葱段、蒜蓉汁、蒸鱼豉油、泰椒
做法:
1、肉末加1g盐、1g味精和2g生粉上浆入味,葱段切成葱花,小泰椒切成碎和葱花拌一起。
2、取藕片两片,在一片藕片上涂上肉末(约0.5cm厚),用另一片藕盖在肉末上,用力压一压做成藕夹,平摆在盘中,在每个藕夹上浇上蒜蓉料包待用。
3、蒸锅上汽,入藕夹蒸8分钟出锅,撒上葱花,浇上蒸鱼豉油,锅中放油30g烧热后淋在葱花上即可。
小贴士:蒜香清蒸的藕夹肉,鲜香十足,是既健康又美味的创意尝试。适合3岁以上的宝宝食用。
莲藕排骨汤
原料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐
做法:
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
小贴士:莲藕微甜而脆,味道鲜美、营养丰富、长期食用能滋润皮肤,润燥止渴、清心安神。适合1岁以上宝宝食用。
莲藕粥
用料:藕250克、粳米100克、水适量
做法:
1、先将藕刮净,切成薄片。
2、再将粳米淘洗好。
3、两者同下锅用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
雪梨莲藕糊
食材: 雪梨50g、莲藕50g、清水适量
做法:雪梨去皮去核切成小块,莲藕去皮切成小块 。两种材料放入料理机,添加少许水打成细腻的浆 。将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热,注意边煮边搅拌防止糊底。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火。
莲藕红枣泥
材料:莲藕一段、枣1个、温开水适量
做法:
1、莲藕洗净,去皮切一小段。
2、切成薄片,越薄越好。
3、上锅蒸20分钟左右。
4、枣去皮去核,与藕片一起加适量温开水搅打成泥。
以上就是关于:“莲藕怎么做给宝宝吃 这些吃法值得推荐”的分享,希望对你有帮助。
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