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女性哺乳期吃什么好 通乳食谱推荐(3)

[作者:ehdsw]
2016-01-11 16:23

  木瓜鲤鱼煲


木瓜鲤鱼煲

  木瓜鲤鱼煲的制作材料:

  主料:鲤鱼600克

  辅料:木瓜120克,枣(干)15克

  调料:姜5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,植物油50克

  教您木瓜鲤鱼煲怎么做,如何做木瓜鲤鱼煲才好吃

  1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;

  2. 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块;

  3. 红枣洗净去核待用;

  4. 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火;

  5. 沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒,开锅后;

  6. 改转小火煲2小时,加盐、味精即可。

  木瓜鲤鱼煲的制作要诀:

  本品有油炸过程,需备植物油约500克。

  小帖士-食物相克:

  鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

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