产后女性身体虚弱,都需要坐月子。下面要给大家分享的内容是:“夏天坐月子吃什么 推荐这些美食”,一起来看下吧!
首先来看下夏天坐月子吃什么:
白菜排骨汤
原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。
做法:白菜洗净,切细长方块。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。排骨洗净,剁段,用沸水焯过。炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
紫苋菜粥
原料:紫苋菜1把,糯米60克。
做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。
山楂小米粥
原料:山楂20个、小米100克、红糖30克
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
花生莲藕排骨汤
原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
黑豆
我国古时向来认为五谷宜为养,失豆则不良。吃豆有益健康,尤其是黑豆可以生血、乌发,产后可以用黑豆煮乌骨鸡。
龙眼肉
每年夏季都有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,龙眼的营养成分也很多。每1百克果肉中含糖类65克,蛋白质5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克,还含有丰富的维生素C、B等。能治疗健忘、心悸、神经衰弱导致的失眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
大枣
适用于血虚的产妇,由于产时失血过多,面色苍白,头晕眼花、心跳、唇舌淡白无华成贫血貌。一般心血虚、肝血虚、心脾两虚多见。
胡萝卜
日本人称胡萝卜为人参,含有大量维生素B、C,并且含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益处,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
以上主要介绍了夏天坐月子吃什么,你了解了吗?接着一起来了解下夏天坐月子有什么需要注意的。
保证睡眠
月子里应该每天保证8-10个小时的睡眠时间。如果夜里因为要照顾宝宝难以较好休息,可在白天宝宝睡觉时进行休息。
减少探望
夏天坐月子要注意室内环境,应减少亲友探访,避免人多使室内空气污浊,或带来细菌和病毒,影响妈妈和孩子的健康。
室内注意通风换气
夏天坐月子不宜紧闭门窗,要经常开窗通风,保持室内空气清新。为了避免新妈妈在换气的时候着凉,可以不采用对流的形式。可以在外出时把所有窗户都打开。
室内注意排湿
夏天气候多变,特别是南方地区,有时空气湿度过大,可使用空调排湿。室内湿度保持55%左右为宜。
以上就是关于:“夏天坐月子吃什么 推荐这些美食”的分享,希望对你有帮助。
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