产妇第一周食谱推荐 帮你轻松坐月子(2)

　　月子餐第一周食谱三、养肝汤

　　材料：红枣7粒，煮后的月子米酒水300毫升。

　　做法：

　　1、红枣洗净，用刀划开长口。

　　2、放在保鲜盒内，用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。

　　3、蒸之，等沸腾后改用文火继续蒸1小时。300毫升为一天用量。

　　用法：

　　1、将红枣去皮及核，一天之中随时可食。

　　2、汤汁当茶饮用，一天分数次随时喝完。

　　3、可根据自己口味要求适量加红糖。

　　温馨提示：此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用，可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。

　　月子餐第一周食谱四、红豆汤

　　材料：红豆70克，红糖30克，带皮老姜10克，月子米酒水900毫升。

　　做法：

　　1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。

　　2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。

　　3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(每个料理师可记录自己的火标准，测定自己的时间)

　　4、红豆已开花就代表熟了。此时加入红糖约剩600毫升，起锅放入保鲜盒内。

　　用法：

　　1、可根据自己对甜度的口味来增减，可再适量加些红糖。

　　2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

　　3、日常食用要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。

　　温馨提示：有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后多吃红豆，可以有强心利尿之功效。

　　月子餐第一周食谱五、甜糯米粥

　　材料：糯米50克，红糖30克，桂圆5粒，月子米酒水900毫升。

　　做法：

　　1、将去皮后的桂圆肉与糯米放入月子米酒水中，电饭锅加盖煮40分钟左右。

　　2、熄火后，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中准备食用。

　　用法：可以当作主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

　　温馨提示：糯米可以预防便秘的产生，更可以帮助产妇增强肠子的蠕动力，防止肠胃的下垂，但如果一次吃得太多，较难消化，会引起肠胃不适。

　　月子餐第一周食谱六、薏米饭

　　材料：薏米150克，月子米酒水1000毫升。

　　做法：

　　1、香米、薏米和月子米酒水放入电饭锅共煮约1小时左右。

　　2、将煮熟的薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可食用。

　　用法：薏米饭可作为主食之一，配以麻油鱼类食用更有风味。

　　温馨提示：

　　1、薏米饭第一周每日一份，第二周可每日2份。

　　2、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代薏米。

　　月子餐第一周食谱七、产宝饮料

　　材料：枸杞5粒、桂圆肉5粒、月子米酒水400毫升。

　　做法：

　　1、将去皮的桂圆、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)，大火煮沸后，转文火再煮5分钟左右。

　　2、煮至约剩300毫升关火(可以筷子作记号)，放入保鲜盒内准备饮用。

　　用法：此份量产宝饮料应一天内分数次喝完。