“不良生活方式排行榜”出炉 你中了几个(2)

　　告别少坐多动未必执着于健身房锻炼

　　此次社会调查特聘专家、上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧教授指出，一般，每天坐着的时间超过六个小时就被称为久坐。随着生活节奏加快，手机、电脑普及，导致人们久坐时间增加、体力活动减少，然而久坐不利于人体新陈代谢, 会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等患病风险。

　　如何“少坐多动”?其实，未必要执着于健身房锻炼，可根据自身情况设定具体、可衡量的运动小目标。在午餐时间或工作休息时散步 20 分钟;每静坐1小时后起身倒水或是动几下;晚饭后与家人一起散步;一边看电视一边做简单的拉伸运动等。

　　《健康上海行动》出台后，政府大力推进市民健身步道、市民球场、市民益智健身苑点的建设，良好城市环境更能促进市民外出锻炼的积极性, 帮助提高市民身体素质，同时也建议市民从我做起加强健康意识，在信息化和网络化高度发达的今天，通过各种渠道获取健康知识，把健康通识教育贯穿于生命全周期和健康全过程，全面推进全民健康生活方式,提高全民整体素养。

　　小心油炸、烧烤、腌制、隔夜菜“组团”偷袭

　　针对青少年和老年人的不良生活方式调查结果显示，饮食不健康是这两类人群共同问题，常吃“油炸烧烤”与“腌制食物”两大“不良生活方式”分别“虎视眈眈”。

　　青少年不良生活方式中，投票排名第一位的是“经常吃油炸、烧烤食品”，占80%;

　　此外，常喝含糖饮料、常吃外卖、零食点心代替正餐等不良饮食习惯也有较高票数。

　　专家指出，不良饮食习惯都会增加胃肠道炎症、肥胖等风险。学校应对青少年开展营养饮食宣传教育，限制校内零食销售;食堂及家庭减少油炸、烧烤食物，以蒸煮烹饪为主;家长配合学校做好监督，鼓励孩子多饮白开水、少喝含糖饮料;政府部门应加大食品安全监督管理，制定和颁布规章制度限制外卖餐饮进入校园，减少学校周边零食快餐店，坚决杜绝食用野生动物。

　　老年人不良生活方式的民众投票排名第一位是“经常吃腌制食品、贮存不当的隔夜饭菜”，占77%。专家表示，腌制品中存在大量亚硝酸盐和硝酸盐，长期食用腌制食品会增加多种疾病风险;吃隔夜菜同样危害健康，烹调处理后的亚硝酸盐含量会在3-4小时后明显回升。

　　因此，家人要积极向老年人宣传健康饮食，鼓励老人多吃新鲜蔬菜水果，确保微量元素摄入，另外每天保证充足的饮水。

　　此外，“烧菜过量添加食盐、酱油和糖”也是老年人常见的饮食习惯问题，包括通过各种途径如咸菜、味精等摄入盐的量。食盐量过多，容易导致高血压、骨质疏松、糖尿病及支气管炎等发生。

　　专家建议，饮食口味要清淡，烧菜时少放盐、少放糖，咸味不足的食品加点辣椒、花椒、葱姜蒜之类香辛料;多吃蒸南瓜、蒸甘薯、生黄瓜等，无盐却仍然新鲜美味;少吃高盐食品如咸菜、咸肉、酱菜等，以及鸡精、味精、豆豉、海鲜汁等“含盐大户”;烧菜时最后才放盐，家里“控盐勺”用起来，方便控制一天的摄入量。