美团买菜深圳上线 在手机上买菜

　　“美团买菜”2019年1月最先在上海开通测试，随后北京、武汉页相继开启新站点，11月20日，美团买菜在深圳正式上线，这也意味着，继北京、上海、武汉之后，美团买菜再下一城，正式进入华南市场。下面让我们一起来看看吧!

　　美团买菜深圳上线

　　美团卖菜啦!11月20日，美团买菜在深圳正式上线，首批共开出9家站点，覆盖龙岗、宝安、南山、龙华、罗湖等区域，为社区居民提供“手机下单，最快30分钟送达”的手机买菜便民服务。这也意味着，继北京、上海、武汉之后，美团买菜再下一城，正式进入华南市场。

　　手机“菜篮子”服务深圳市民

　　为何进入深圳市场?美团买菜负责人邓仁健表示，以北京、上海、深圳为代表的一线城市，居民的生活节奏快，加之社区人口密集，部分社区生鲜零售配套不完善。美团买菜通过在社区设立前置仓，为用户提供足不出户、优质实惠的手机买菜服务。

　　作为常住人口过千万的一线城市，深圳依然保持着强劲的人口流入势头，当地的生鲜消费需求旺盛，市场潜力巨大。随着城市生活节奏日益加快，菜市场、传统超市等线下购买渠道无法充分满足当地居民碎片化、多元化的生鲜消费需求。美团买菜定位为社区居民的“手机菜篮子”，采用“手机App+线下服务站”的模式，通过在社区设立集存储、分拣、配送为一体的便民服务站，为站点附近3公里范围内的居民提供“0元起送”、“免配送费”、“最快30分钟送达”的手机买菜服务。用户可下载美团买菜App，或通过美团App首页“买菜”入口，也可使用美团买菜微信小程序下单。值得一提的是，深圳市民夜间就餐需求旺盛，美团买菜因此延长营业时间，用户从早7点到晚10点，在手机上动动手指，就能实现随时、随地买菜的自由。

美团买菜深圳上线 在手机上买菜（图源摄图网）

　　美团买菜相关负责人表示，生鲜零售的区域化特征明显，只有从用户需求出发，不断优化商品和服务，才能更好地满足当地需求。针对深圳外来人口居多，生鲜消费习惯多元化等特点，美团买菜进一步提升商品丰富度，提供蔬菜豆制品、肉禽蛋、鱼虾贝蟹、水果、乳品早餐、粮油调味等10大品类，近2000种生鲜商品。其中，蔬菜品类结合即将到来的煲汤季推出玉米、萝卜、冬瓜、药食两用菜等多款煲汤食材，以及洪山菜薹、长白山鲜人参等地标性食材;水果品类则主打应季水果，推出Driscoll’s超大粒蓝莓、洛川富士、赣南脐橙、翡翠梨、东红奇异果等多款特色单品;同时，为了满足深圳市民对于活鲜水产的喜好，美团买菜优选了对虾、皮皮虾、大闸蟹、梭子蟹、草鱼、鲈鱼等家常鱼虾贝蟹，并提供宰杀处理等服务;此外，由于当地年轻人居多且以小家庭为主，美团买菜在商品规格上主打300g—600g的小包装，满足三口之家一日三餐的生鲜食材需求。另外，美团买菜还上线了“1元菜场”，每日推出数十种1、2、3元新鲜食材，为当地居民带来更多实惠。

　　此前，美团已在北京、上海、武汉上线自营前置仓业务“美团买菜”，定位为社区居民的“手机菜篮子”。北京与上海采用即时配送，武汉采用今日下单次日取货模式。除此之外，美团闪购还在武汉等部分城市试点“菜大全”，与覆盖蔬菜、海鲜水产、肉禽蛋、酒水饮料等多个品类的美团买菜相比，“菜大全”集中在菜市场方向，类似“菜老包”的菜市场代运营模式。

　　目前买菜行业市场上主要存在三种模式：

　　一是平台+商家，如饿了么;

　　二是前置仓模式，如美团买菜、叮咚买菜;

　　三是线上线下社区门店一体模式，如阿里的盒马生鲜、美团的小象生鲜。

　　以上三种模式究竟哪一种更适合生鲜零售市场仍未可知，不过从最近的小象生鲜、盒马生鲜关店事件来看，线上线下一体化模式可能暂时无法胜出。模式能否打通，要看是否提高了总体社会效率或者用户是否愿意为了增值服务付费。对于线上买菜的主要消费群体而言，基本都是一些80、90后的新一代，这些人群接受新事物能力强，但线上买菜服务能否像外卖一样改变这群人的消费习惯，一切，都才刚刚开始。