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亚健康人群 青年人亚健康愈演愈烈

[作者:范的]
2012-08-17 10:44

  亚健康人群 青年人亚健康愈演愈烈 

       筷子夹什么菜取决于自己

  多数年轻人忙于事业,常常有一顿没一顿地吃饭,如此不合理的饮食习惯让不少人进入了亚健康的队伍。一些应酬较多的上班族也在不知不觉中患上了高血压、高血脂和高血糖。他们将过错放在了应酬上,但 专家认为,这样的想法其实不完全对。

  同济大学附属东方医院营养科主任谢良民教授认为,每个人的身体健康无不需要和外界打交道,但想要改变生活的周遭环境,恐怕并不那么容易,想要身体更健康,只能从自己的生活方式做起,而“吃”就有着大学问。

  虽然不少白领应酬多,但谢良民指出,“筷子夹什么菜取决于自己!”将“三高”问题怪在应酬上,其实有些片面。很多人上了餐桌后便会抵不住美食的诱惑,哪怕每天只是多吃了几口高油高盐的菜,时间久了也会拖垮自己的健康。

  “其实,只要饮食的方法正确,营养和美味是可以兼得的,一个人对健康的理念,取决于他对生活的态度。”谢良民说,“只有长期坚持良好、合理的饮食习惯,才能拥有一个健康的身体。”

  不吃饭减肥是“笨”办法

  一些年轻人爱美食吃得多,另一些却因为爱美丽想把身上的肉都“消灭”。为此,不少爱美人士成天节食减肥,甚至有些女性选择“不吃饭”来达到瘦身的目的。但事实上,不吃饭只会增加饥饿感,引起诸多不良反应,甚至会出现低血糖、昏迷等情况。

  谢良民告诉东方网记者,曾经有位女病人求助于东方医院,“她是一名公务员,为了减肥而节食,结果见到她时,因为臀部骨头太尖,她已经无法坐下了。”谢良民说,“当然,这是比较极端的一个病例,我们检查发现,她的整个生殖系统的结构都因为减肥而萎缩了,所以说,靠不吃饭来盲目减肥,是最笨的办法!”

  究竟什么样的人需要减肥?谢良民说,判断减肥的标准并不是“因为别人说我胖了”、或者“照镜子时觉得该减肥了”;更不是因为“觉得去年的裙子穿不下了”……他表示,在下决心减肥之前,必须用科学的办法来判断一个人是否需要减肥,不能盲目、冲动,要理性减肥。

  “正常情况下体重的增加,源于长期的能量摄入大于能量消耗,简单地说,就是吃得多了,动得少了,因此,最佳的减肥办法是减少能量摄入的同时增加能量消耗,而且必须是长期、持之以恒的。”谢良民同时提醒,“节食也一定要科学,虽然摄入的能量要减少,但我们每天需要的营养素却不能减少,需要减肥的人士,最好通过医师进行专业的指导,”

  培养饮食习惯应从小做起

  谢良民说,正是因为很多人从小就“吃得不对”,因此成年后无法轻易改变不合理的饮食结构,再加之不良生活方式,亚健康便形影不离。“这些人群在临床上没有疾病,就是整体健康不理想,免疫功能弱,抵抗力差,成年后对疾病的易感性更高。”

  如果年轻的孕妈妈自身处于亚健康状态,那么对宝宝的影响自然不容小觑。而孩子的饮食习惯又都是从家庭的餐桌上学到的,目前,“小胖墩”、“小豆芽”越来越多地出现在我们的面前,从小“吃不对”,长大何以健康?这给家长们敲响了警钟,“究竟怎么吃,全家才健康?”

  对此,谢良民教授给出建议,“每天必须吃主食,哪怕是在酒桌上应酬也得吃些主食。”此外,每天还要吃400克左右的蔬菜和300克左右的水果,如果条件允许,尽量每天吃乳制品,谢良民说,内类等动物性食物,每天最好不要吃得超过150克,否则长期多吃肉易患慢性疾病;调味品能少则少,做菜最好少放油。

  

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