预防新型冠状病毒 这样饮食提高免疫力

　　疫情肆虐的这段时间，我们应重视自身防护，那么预防新型冠状病毒，应该怎样提高免疫力呢?以下是“预防新型冠状病毒 这样饮食提高免疫力”的内容，一起了解一下。

　　预防新型冠状病毒

　　摄入充足蛋白质，以水产品、禽畜肉、蛋、奶和豆类来源为主

　　蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分。参与机体防御功能的抗体、催化代谢反应的酶、调节物质代谢和生理活动的某些激素和神经递质，多是蛋白质、多肽类物质或氨基酸转变的产物。水产品、禽畜肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质消化利用率高，是优质蛋白。

　　《中国居民膳食指南(2016)》建议：成年人每天吃水产类40-75g，畜禽肉40-75g，鸡蛋一个不弃蛋黄，鲜牛奶一杯(约300g)，常吃豆类。在防治疫情的关键时候，可通过适当增加水产类和禽类摄入量，以达到增加蛋白质摄入的同时控制脂肪摄入的目的，此外动物性食品需烧熟煮透后食用。

　　摄入充足的新鲜蔬果，维持正常免疫功能。

　　新鲜蔬果富含维生素和矿物质，VA、VE、VC、铁、锌和硒等营养素对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持及提高抗感染能力有不可忽视的作用。

预防新型冠状病毒 这样饮食提高免疫力（图片源于摄图网）

　　《中国居民膳食指南(2016)》建议：餐餐有蔬菜，成年人每天摄入300-500g，深色蔬菜应占1/2。天天吃新鲜水果200-350g。在防治疫情的关键时候，可增加新鲜蔬果的摄入，以提高机体抗感染能力，不同蔬果营养价值相差很大，推荐每天至少吃6种蔬果。

　　适量多饮水，每天不少于1500ml。

　　水是一切生命必须的物质，也是营养输送、促进食物消化吸收代谢的重要载体。多饮水还能促进体内代谢废物和有害物质的排泄，减少这些物质在体内停留的时间。

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