疫情肆虐的这段时间,我们应重视自身防护,当然饮食摄入方面也应多加注意,那么预防新型冠状病毒,应该怎样注意饮食呢?以下是“预防新型冠状病毒 应这样注意饮食”的内容,一起了解一下。
预防新型冠状病毒
一般人群
食物多样,谷类为主
每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等,注意选择全谷类、杂豆类和薯类。
多吃蔬果、奶类、大豆
多选深色蔬果,不以果汁代替鲜果;吃各种奶及其制品,特别是酸奶;经常吃豆制品,适量吃坚果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。
少盐少油,控糖限酒
少吃高盐和油炸食品;饮用白开水和茶水,成人每天7-8杯;不喝或少喝含糖饮料;成人如饮酒,男性酒精量≤25克/天,女性≤15克/天。
吃动平衡,健康体重
不暴饮暴食;减少久坐时间,每小时起来动一动。
珍惜食物,按需备餐
提倡分餐和使用公筷、公勺;选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式;食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
一线工作者
足够的能量摄入
建议男性能量摄入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。摄入优质蛋白质如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类等。
饮食宜清淡,忌油腻
用天然香料等进行调味以增加食欲。
吃富含维生素、矿物质和膳食纤维等食物
多选择油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿及橙橘类、苹果、猕猴桃等深色蔬果,菇类、木耳、海带等菌藻类食物。
保证一定的饮水量
尽可能每日饮水量达到1500到2000毫升。
普通膳食摄入不足时
可补充性使用肠内营养制剂和奶粉、营养素补充剂,每日额外口服营养补充能量400-600千卡。
采用分餐制就餐
同时避免相互混合用餐。
做好营养保障
医院相关部门应及时根据一线工作人员身体状况,合理设计膳食。
普通型或康复期患者
能量要充足
每天摄入谷薯类食物250-400克,包括大米、面粉、杂粮等。
保证蛋白质
摄入优质蛋白质类食物(每天150-200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品。
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