桑葚酒是由桑椹果酿造的一种无污染,富含多种营养成分的果酒,那么桑葚酒的功效与作用有哪些呢?经常喝桑葚酒有什么好处?下面让我们一起来看看吧!
桑葚酒的功效与作用
桑葚酒含有丰富的硒、钙、铁、锌等微量元素,苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等维生素、花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分。具有生津止渴、补肝益肾、熄风滋阴、黑发明目的功效,可用于改善手脚冰冷的症状;具有养颜、抗氧化、抗衰老的美容保健功效;还具有降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等功效。
1、滋阴养血
桑葚酒是一种可以入肝经和肾经的健康养生酒,它不单能为人体补充丰富营养,还具有滋阴养血的重要功效,它对人类因肝肾阴血不足引起的身体不适都有很出色的治疗作用,另外人们出现肠燥便秘和津液不足时也能及时喝一些桑葚酒,它能让人体出现的不良症状很快减轻。
2、预防三高
桑葚酒中含有丰富的不饱和脂肪酸,,它们被人体吸收以后,可以加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可以防止脂肪在身体内堆积,能预防血管僵化老化,人们经常饮用可以防止血压血脂升高,另外桑葚酒中还含有一些天然降糖成分,能阻止人体对糖类物质的吸收,也能防止血糖升高。
3、增强免疫力
桑葚酒能为人体补充丰富维生素c可以加快身体内免疫细胞再生,它对增强人体免疫力有极大好处,另外桑葚酒中还含有多种天然抗炎抗病毒成分,能有效抑制多种病毒对人体细胞的伤害,在流感高发的季节中,人们多喝一些桑葚酒,就能降低流感的发病率。
4、护发
桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。
5、养肝护肾
桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。
6、明目
常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
古医书对桑葚功效的记载:《本草拾道》:“久服不饥,安魂镇神,令人聪明变白不老”。
《本草经疏》:“甘寒益血而除热,其为凉血、补血、益阳之药无疑矣”。
而在现代健康养生丛书中,也找到了桑葚的影子,《抗癌中药药理与应用》:“桑葚含胡萝卜素,可阻止致癌物质引起的细胞突变,使细胞内的溶酶体破裂放出水解酶,这种酶可使癌变细胞溶解死亡”。
桑葚酒怎么泡
桑葚酒在泡制时有种比较简单的方法,就是把新鲜的桑葚洗净以后控干水分,再按2:1的比例准备好冰糖,把桑葚进行破碎处理以后,直接放入的干净的玻璃瓶中,加入准备好的冰糖,用无水无油的筷子把它们调匀,然后加入适量酒曲,再把玻璃瓶的瓶口密封后,放到温暖的环境中进行发酵,每天都要用力摇晃几下,让里面的桑葚充分发酵,四十天以后里面的桑葚酒就能发酵完成,取出以后过滤得到的液体再重新装入到玻璃瓶中,放置2到3个月那时得到的桑葚酒 口感特别好。
以上就是关于桑葚酒的功效与作用,喝桑葚酒有什么好处的详细信息,希望能帮助到您。
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