石榴和番石榴的区别 石榴和番石榴图解

　　许多人都认为，市场上卖的和自己所吃“石榴”叫石榴，其实这是大错特错了，平常我们所吃的“石榴”其实大多数是番石榴，石榴和番石榴是有很大区别的。那么如何区分石榴和番石榴呢?下面让我们一起来看看吧!

　　石榴和番石榴的区别

　　石榴和番石榴所属的科是不同的，石榴属于石榴科，番石榴则是桃金娘科。

　　石榴

　　石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树，树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。

　　石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。石榴果实如一颗颗红色的宝石，皮内有水晶样的小籽，果粒酸甜可口多汁。

　　番石榴

　　番石榴是乔木，高达13米;树皮平滑，灰色，片状剥落。原产美洲热带，约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。

　　番石榴因外型像石榴，因而得名“番石榴”。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，皮绿色，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

　　石榴和番石榴最容易区分的技巧就是从颜色和果肉上区分，石榴皮红，果肉为一粒粒的晶体，番石榴皮绿，果肉无一粒粒的晶体。

　　以上就是关于石榴和番石榴的区别，石榴和番石榴图解的详细介绍，现在你知道自己吃的是石榴还是番石榴了吗?

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