牛奶是一种营养价值很高的补品,有的人会很习惯空腹喝牛奶,那么你知道空腹喝牛奶会拉肚子吗?下面一起来看看下文的介绍!
空腹喝牛奶是很容易引起肚子疼或腹泻的,因为牛奶里有一种物质是乳糖,空腹条件下,胃部排空的速度快,一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,导致腹痛及腹泻。
不少人喝牛奶会拉肚子,尤其是空腹饮用时,这是乳糖不耐受症状。营养专家建议,有乳糖不耐受情况的人可以试试吃奶酪,因为在奶酪生产过程中,引起乳糖不耐受的“罪魁”——乳糖大部分会随着乳清排出,被乳酸菌分解。因此,对于喝牛奶有胀气、腹痛、腹泻等症状的乳糖不耐受的人来说,奶酪是相当理想的乳制品。另外,奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。
空腹吃东西肠蠕动很快。而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
早上空腹最好是不要喝液体(出了水)的东西,比如豆浆、牛奶,因为喝了之后,会容易通过幽门贲门而不消化,通过小肠后更不容易被吸收,那就容易导致腹泻,肚子不舒服等肠胃病。最好是吃了点东西,再和这些营养液体,胃蠕动的同时也会帮助你很好的吸收豆浆和牛奶的营养。
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