吃什么补肝护肝 补肝的食物有哪些(2)

　　另外，希望广大朋友可以记住一个饮食口诀，

　　一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。

　　一是一袋牛奶，每天要喝一袋250毫升左右的牛奶。

　　二是指250克到450克的碳水化合物，相当于半斤米饭。

　　三是每日三份高蛋白，一两瘦肉，二两鱼肉，鸡肉或鸭肉，一个鸡蛋，三者可以随意搭配。

　　四是四句话，有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。

　　五是每天500克蔬菜和水果。红是每天饮红葡萄酒，不仅有美容作用，而且对肝脏健康有益。

　　黄指黄色食品，如胡萝卜、南瓜、柑橘、玉米等黄色蔬菜和瓜果。

　　绿是指绿色食品，绿茶以及绿色蔬菜，绿茶加工比较简单，抗氧化自由基的物质多。

　　白指白色食品，燕麦片、燕麦粉，每天早上一碗燕麦粥对健康很有益。

　　黑是黑色食品，黑木耳、黑芝麻等等，这些食品有抗凝作用。

　　这个饮食口诀不光适合脂肪肝患者，对健康人来说也是科学的食谱。

　　绿色养肝，肝属木，青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃，增强肝功能，利于钙、磷的吸收，如醋、乳酸、柠檬等。