八角茴香的功效与作用 八角的用法

　　八角相信大家都听说过，学名叫八角茴香，也有叫大料的说法，是很有名的调味香料，人们常用的五香粉中就含有八角的成分。那么八角茴香的功效与作用有哪些呢?八角有什么用法?下面让我们一起来看看吧!

　　八角茴香，是八角树的果实，颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。果实含有挥发油，其主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。

　　八角的功效与作用

　　八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

　　茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

　　八角即是食材也是药材。

　　八角的药用

　　八角有温阳散寒，理气止痛的功效。主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。

　　对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著效果。