山里红又名红果,是蔷薇科山楂属植物山里红的成熟果实。是蔷薇科落叶小乔木,高6-8米,是果树,也是观赏植物。那么山里红的功效与作用有哪些呢?让我们一起来看看吧。
山里红
【性味】果实:味酸、甘,性微温。
【功能】果实:消导食积,化瘀散滞,补脾胃,活血行气。
【主治】消化不良,胃酸缺乏症,腹泻,痢疾,慢性结肠炎,瘀血痛,月经痛,心绞痛,胃出血,高血压症。
山里红的干燥成熟果实,自古药食两用,被用来健脾开胃、消食化滞等。具有降血脂作用,能明显降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以用来预防和治疗高血脂,且没有毒副作用。
山里红有益于心血管病,主要由于它含有黄酮、皂甙苹果酸、枸橼酸、果糖、蛋白质、碳水化合物,维生素C和A。每100克含维生素C 89毫克,比一般柑桔类水果要高出2-3倍,在水果中仅次于新鲜红枣。含钙质特别高,每100克果肉里含钙85毫克,在各种果品中占首位。日本、新加坡、新西兰等国,正是利用这种“特长”,专门配制一些“宝宝饮料”,供孕妇和婴儿饮用,以增进骨骼发育。有一种为主药的脉安冲剂,经临床试验,200多例高血脂病人服用以后,有效率达77%,这种冲剂对人体没有任何不良反应。
山里红的功效与作用
山里红不是山楂,它为蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。花期5-6个月,果期7-10月。山里红果实酸甜可口,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。
据测试,每100克山里红中含维生素C达89毫克,仅次于鲜枣和猕猴桃;含钙80毫克,在水果中名列前茅。此外,还含有糖、胡萝卜素蛋白质、苹果酸及各种矿物质。
里红性味甘酸、微温,有开胃消食、化滞消积、活血化瘀,收敛止痢之功效。中医学认为山里红能扩张冠状动脉、舒张血管、增加血流量,可改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用。山里红的食疗方法很多,下面介绍两则:
(1)新鲜山里红60克,洗净捣碎,用砂锅煎成浓汁后去渣,加入淘净的粳米100克煮粥,熟后调入10克白砂糖即可食用。具有健脾胃、消积食、散瘀血的功效。
(2)新鲜山里红10颗,洗净捣碎,加白糖30克,煮烂后食用,每天1次,对高血压、高血脂有明显疗效。
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