糖尿病患者的最佳饮食方案

　　无论您是想要预防或控制糖尿病，那么下面的食物很明显的是非常适合你吃的碳水化合物。下面是糖尿病患者的最佳饮食方案，让我们一起来看看吧!

　　糖尿病患者的最佳饮食方案

　　多吃点

　　1、坚果，橄榄油，鱼油，亚麻籽或鳄梨的健康脂肪

　　2、水果和蔬菜 - 理想的新鲜，越多越好; 整个水果而不是果汁

　　3、高纤维谷物和面包由全谷物制成

　　4、鱼类和贝类，有机鸡肉或火鸡

　　5、高品质的蛋白质，如鸡蛋，豆类，低脂乳制品和不加糖的酸奶

　　少吃点

　　1、来自部分氢化或油炸食品的反式脂肪

　　2、包装和快餐食品，特别是那些含糖量高的食品，烘焙食品，糖果，薯片，甜点

　　3、白面包，含糖谷物，精制意大利面或米饭

　　4、加工过的肉和红肉

　　5、低脂肪产品，用添加糖代替脂肪，如无脂酸奶

　　选择高纤维，缓释碳水化合物

　　碳水化合物对你的血糖水平有很大的影响 - 比脂肪和蛋白质更多 - 所以你需要聪明地知道你吃什么类型的碳水化合物。限制精制碳水化合物，如白面包，意大利面和米饭，以及苏打水，糖果，包装餐和休闲食品。专注于高纤维复合碳水化合物 - 也称为缓释碳水化合物。它们被消化得更慢，从而阻止你的身体产生过多的胰岛素。

　　缓释型碳水化合物对血糖浓度进行控制，从而启动脂肪分解过程(糖异生)，进而降低体重。同时，降低胰岛素的分泌峰值，从而使油脂不容易被吸收至脂肪组织中。缓释型碳水化合物属于糖类(双糖、多糖)，但其在人体消化系统中不能被快速分解吸收，不会被唾液、胃酸和胰液消化，一直进入小肠才会被水解成单糖(葡萄糖、果糖)，然后被吸收进入血液。而且，缓释型碳水化合物消化吸收过程缓慢而持久，通常会一直持续4-5个小时(传统碳水化合物消化吸收很快，并会造成血糖浓度快速上升);从而实现餐后4-5个小时中血糖浓度的“温升缓降”，进而长期持久地保持血糖浓度稳定。

　　以上就是关于糖尿病患者的最佳饮食方案的详细信息，希望能帮助到您。

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