含大蒜瓣能消灭冠状病毒吗 没有科学根据

 　　含大蒜辦可以消灭新型冠状病毒吗?大蒜中的确有一些可以杀菌、杀灭病毒的物质。不过，单纯吃一头大蒜，很难达到治疗剂量。那么，含大蒜瓣能消灭冠状病毒吗?其实，这是没有科学根据的。

　　含大蒜辦能消灭冠状病毒吗?

　　专家：没科学依据

　　大蒜中的确有一些可以杀菌、杀灭病毒的物质，但是，这些研究大多在一些体外细胞实验中进行的，跟吃大蒜是两码事。目前也没有任何证据显示吃大蒜能预防新型肺炎病毒。

　　而且当大蒜被“破坏”，即通过微生物的侵蚀、粉碎、剪切、咀嚼、脱水等,空泡蒜氨酸酶迅速裂解胞质半胱氨酸亚砜(蒜氨酸)。通常情况下,蒜氨酸被蒜氨酸酶转化为大蒜素。

　　专家表示，关于大蒜素的药理作用或者治疗作用，主要停留在体外细胞实验或者动物实验阶段，目前还缺乏人类实验的数据。而且，就算大蒜有一定的抗病毒或者抗细菌的能力，也需要非常大剂量的大蒜素，单纯吃一头大蒜，很难达到治疗剂量。

　　哪些方法可以预防新型冠状病毒?

　　一是勤洗手。

含大蒜瓣能消灭冠状病毒吗 没有科学根据（图片来源：摄图网）

　　在咳嗽或打喷嚏后，照护病人时;制备食品之前、期间和之后，饭前、便后、手脏时、处理动物或动物排泄物后，记得洗手。手脏时，用肥皂和自来水洗;手不是特别脏，可用肥皂和水或含酒精的洗手液洗手。

　　二是咳嗽和打喷嚏要防护。

　　在咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或袖口或屈肘将口鼻完全遮住，并将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内。咳嗽或打喷嚏后，别忘了用肥皂和清水或含酒精洗手液清洗双手。在公共场所，不要随意用手触摸眼睛、鼻子或嘴巴，不要随意吐痰。

　　三是避免与特定人群接触。

　　因被新型冠状病毒感染后大多表现为呼吸道症状，因此应避免与任何有感冒或类似流感症状的人密切接触。另外，还要避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。

　　四是肉类彻底煮熟后食用。

　　注意食品安全，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，处理生食和熟食之间要洗手。即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。

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