买的鱼丸怎么做好吃 鱼丸的家常做法介绍(4)

　　九、茄汁双宝

　　材料：鹌鹑蛋、鱼丸、西兰花

　　做法：

　　1、西兰花切块;

　　2、水烧开，切好的西兰花焯水，在水里加少许盐和鸡精调味，备用;

　　3、鹌鹑蛋去壳，坐锅点火，油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄;

　　4、放入鱼丸一起炒，加微量盐和鸡精调味;

　　5、加番茄酱一起翻炒，改小火，番茄酱很容易糊锅;

　　6、可以加少量高汤，等收汁就能出锅了;

　　7、用处理好的西兰花围边。

　　十、烤鱼丸

　　材料：鱼丸、烤肉料、橄榄油

　　做法：

　　1、用烤肉料将鱼丸腌制;

　　2、加点海鲜酱油，不需要多，不加也可以;

　　3、可以加点迷你香肠，将鱼丸和香肠腌制2小时以上;

　　4、腌制后，用竹签串起来;

　　5、将串好的鱼丸一一摆在烤架上;

　　7、出来再刷上腌制的汁和橄榄油;

　　8、再进烤箱5分钟即可出炉。

　　以上就是关于买的鱼丸怎么做好吃的介绍，鱼丸的做法还是挺多的，以后可别只想着下火锅哦!