只卖一道菜的鸭煲店 竟是这条街最火的夜宵档

　　来深圳的人都知道深圳的美食店多到数不清，新店老店都有，而说到老店，一般在菜品上都是几道菜卖的很火，所以知名度很高，但在宝安区的一家店却和其他老店不同，他家只卖一道菜，而且没有菜单，但就是靠着这道菜，却成了这条街最火的夜宵档，那么，究竟是一家什么样的店呢?下面就来看看“一家只卖一道菜的鸭煲店 竟是这条街最火的夜宵档”都是怎么说的吧。

　　一家只卖一道菜的鸭煲店 竟是这条街最火的夜宵档

　　只卖一道菜的鸭煲店

　　他家的店很有个性，就卖一道菜，就是鸭煲，买鸭煲还送白粥，店里连一张菜单都没有，来这的老客都是直接点一只鸭或者半只鸭，点完就丢一只付款单，接着就是等鸭煲的上场。

　　店名就是招牌菜

　　开在路边里令人称奇的它，就只有这1道香辣气十足的炆鸭，而它的菜名就是他的店名。

　　每份鸭都会送粥

　　炆鸭半只65元，一只要130元，但只要点了鸭，都会再送上一大锅白粥，所以2个人点半只鸭就够了。

　　吃鸭三步走

　　开盖倒香菜搅拌开吃，就像是某种神秘仪式，每1步都不能少。本香菜控表示，一定得把店家送的所有香菜全倒才够香，用生菜萝卜花生米炆出来的鸭，刚开盖就能闻到那股浓郁酱鸭香味。鸭肉裹着一身酱褐色的油亮感，光是想象用它来搭配热滚滚的白粥我就兴奋。

　　每一口都很满足

　　酱汁是完全渗透入肌理间的，越小块越入味，同时还无鸭身自带的那种骚味，入口肉嫩鲜香，经过高温炆出通透入味，肉质很细润同时也很有韧劲，嚼肉前先狠狠吮吸一口，甜香穿着的姜味的酱汁，吃过第1口就懂的了它为什么能这么火。

　　配角萝卜干也好吃到爆

　　很容易被误认为姜的萝卜，也是这道炆鸭里的狠角色，吸收了鸭汁的香味后很是酸辣，搭配白米粥绝了。

　　别忘记来口粥

　　在冬天里，这锅上桌冒热气的，煮到粒粒开花的暖胃白粥，绝对能成为全场最佳，别看它是白粥，却也配得上黯然销魂的称号，煮出了米香的同时，粥的米粒感在嘴里很清晰，够热够烫不管搭什么菜都能给跪下。

　　烧烤和炆鸭更配哦

　　鸭店隔壁就是个烧烤店，常常有熟客吃到一半，就去隔壁端一打烧烤来配着吃，吃完再把碟子还回去也是ok的。

　　靠一只鸭火爆全街

　　专做宵夜场的它，基本凌晨3点，摊前都停着一排车，靠着全店唯一的1只鸭风靡了那一条街，两个人组团来吃的小情侣不少，建议大家点半只鸭就够了，基本管饱~

　　店名：威威炆鸭

　　人均：50元

　　地址：海城路123号

　　联系电话：13537849068

　　营业时间：周一至周日 17：00-03：00

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