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深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐

[作者:戴孝仰]
2021-07-26 10:15

深圳蛇口哪家烧鹅做的好呢?烧鹅作为广东的灵魂料理,是很多广东人离不开的美食,皮脆肉嫩的口感让人欲罢不能,下面就为大家安利几家来自深圳蛇口的烧鹅店,味道好吃又美味。

深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐
1、蛇口德记烧腊饭店

人均:85元

地址:南水路南水步行街55号

推荐理由:

这家店的位置就在蛇口市场的对面,如果开车停车需要停到隔壁小区去,坐地铁就在东角头,不远挺方便,可以去对面市场买了几样海鲜,拿过来这边师傅给我们加工的,加工费是12元一斤这样算的,海鲜一般都是白灼或者椒盐,姜蒜爆炒。这个只要食材新鲜味道都不会太差,另外点了几样店里的招牌菜,白切鸡烧腊烧鹅拼盘,咸鱼茄子煲,猪杂枸杞汤,白切鸡肉挺嫩的鸡皮不油腻,烧腊偏老一点,烧鹅的皮还是滋儿滋儿冒油的那种,蘸上一点酸梅酱,香也不腻,但是减肥的就没有口福了,咸鱼茄子煲味道刚好没有很咸,不配米饭单吃也行的那种,猪杂汤基本不会踩雷,味道都很不错。

推荐菜:

「烧鸭例牌」深井烧鹅沽清的代替品口这个明炉烧鸭味道还不错第一口下去有点点腥..之后就好了...不腻但是某些部分稍肥。

「椒盐九肚鱼」超软超嫩的小鱼儿是因为肚皮脂肪饱满...要是椒盐稍微淡点别那么咸味道会更好。

「海鲜来料加工」白灼基围虾、粉丝元贝!隔壁海鲜市场新鲜大只基围虾!稍微一白灼,肉质超紧,好吃得很超肥大只元贝,新鲜就是好吃。

深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐
深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐(图片来源:网络)
2、大自然醉鹅

人均:95元

地址:招商街道公园北路体育中心南门TYC-02

推荐理由:

俗话说酒香不怕巷子深,他们家的醉鹅未入巷子就一阵阵酒香扑鼻,其实没啥服务,自己找位子,自己去前面点单,自己付钱等上菜,就是上菜速度极慢极慢,味道上,他家的「醉鹅」使用农家大铁锅做的,整整一只鹅,稍微加热之后,火机点燃酒精蒸汽~很有仪式感。4个人用餐另外加了鹅血、鹅心、鹅肠,份量很足,没吃完,「双拼飞饼」选了菠萝荚拼香蕉心两种口味,更喜欢菠萝,总之来说,醉鹅的味道不错,很好吃。

推荐菜:

「醉鹅」主打的就是醉鹅了,不过这家是在厨房炒好端出来的,不能加辣,配的有另外的酱汁

「香蕉飞饼」来了应该必点,因为可点的东西不多,一般都会搭配这点,看飞饼师傅一直忙个不停就知道。点了香蕉和花生飞饼都不错,也有榴莲味的,贵一点。

深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐
深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐(图片来源:网络)
3、日日香鹅肉饭店

人均:83元

地址:招商街道南海大道蛇口花园城2层215-216号商铺

推荐理由:

在花园城二楼往顺电优衣库的方向,快三点到的,店里没啥人,环境还不错,服务方面,店里的环境还可以,茶位5元一位,包含纸巾,感觉稍微有点贵,菜品上,他家的「日日香招牌鹅肉炒饭」招牌炒饭,味道很棒,很喜欢吃,肉眼可见有很多鹅肉,还是值得点的,一定要辣椒酱,贼配,下饭神器,「日日香猪肘饭」猪肘的味道很香浓软糯,好吃。

推荐菜:

「鹅上庄」味道很赞,比下庄瘦些,个人比较喜欢,不过这一次感觉肥膘部分多了些。

「香煎马友鱼」这个煎的很好,酥脆可口,是真香。

「卤汁菜心」味道不错,卤汁味,稍微有点老。

深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐
深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐(图片来源:网络)
4、鹅最好

人均:37元

地址:格林联盟酒店(太子路店)南水步行街285号

推荐理由:

这家店的地板很油,每次走路都要小心翼翼,其他都还行,味道上,他家的「蜜汁叉烧拼油鸡饭」他们家的肥叉真的很棒↓点完单要和斩料的师傅说一下,不过叉烧真的看运气,虽然说是要肥叉但是有时候也难如愿以偿,「秘制烧鸭饭」烧鸭饭挺不错的,不会很柴,就是酸梅酱太稀了点点套餐比较划算,有一份饭还有配菜和例汤。

推荐菜:

「招牌古法大烧鹅」味道还不错,皮是焦脆的,新鲜出炉会更好吃,很入味,肉不是很瘦的刚刚好,汁水包裹的肉很香。

「鹅掌亦」他家的鹅掌翼比鸭掌翼好吃,当然咯鹅掌翼价钱上都贵很多,但是值得一试。

「烧鸭叉烧」叉烧最好自己选,有肥肉的不多,但是我个人觉得叉烧还是半肥瘦比较好吃,全瘦的容易塞牙...他家烧鸭也是妥妥的好吃值得尝尝。

深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐
深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐(图片来源:网络)
5、益坊鹅品

人均:33元

地址:蛇口新街213号(蛇口戏院对面)

推荐理由:

这是一家我已经刷了n遍的店,虽然住福田,但是只要去蛇口基本都会冲着他家店去,实在是太有家的味道了,店铺环境还行,干净卫生,店里的老板也十分健谈,味道不错,口味上,他家的「苦瓜汤」5块一碗的汤,不用什么很好的材料,也不用太多排骨肉,菜市场新鲜的苦瓜加点酸菜,非常清爽的苦瓜汤「红焖豆腐」豆腐非常的香,浓浓的黄豆香味入口余味无穷,「鲜笋炒牛肉」鲜笋非常的嫩,牛肉口感很好,是一家十分用心的家常餐厅,价格更加是亲民到不行,没有一个菜是太咸或太油,会一直回头吃的店。

推荐菜:

·「香菇花生猪手」这家店也太良心了吧满满当当的一碗猪手碗虽小但猪手推成山下面的包菜少之又少。

·「酸菜炒牛腩」酸菜不会太咸亩但很开胃下饭,牛肉新鲜不会柴。

「鹅肉」虽然看起来有点小碗,但吃起来份量很足。下面有青菜,鹅肉的口感也很好吃。

深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐
深圳蛇口哪家烧鹅做的好 蛇口美味烧鹅店推荐(图片来源:网络)

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