深圳福田高端寿司店推荐 这5家分分钟惊艳到你

在日本的饮食文化中，寿司占据着很重要的地位，不管是深圳样的日料店中，都会有它的身影，在高端寿司店中，寿司更是经常作为门店招牌菜来吸引顾客，在深圳高端寿司店并不少，像深圳的福田区就非常多，下面就为大家介绍5家来自福田的高端寿司店，在味道上绝对能惊艳到你。

深圳福田高端寿司店推荐 这5家分分钟惊艳到你

1、鮨心和

人均：1536元

地址：福华一路大中华喜来登酒店东翼二楼

推荐理由：

在福田非常高级的寿司店，但却十分的低调，但这不代表他是一家平庸的店，听主厨说店里开了七个多月没有做过任何推广，但靠味道征服了很多人，店里的环境很高端大气，服务也是细致入微，味道上，他家的「安康鱼肝」入口即化,完全能替代鵝肝在我心中的位置了，「玉子烧」味道真的很惊艳，有点像芝士蛋糕的口感，在寿司部分，他家的鹅竹夹鱼寿司特别新鲜、金枪鱼寿司油脂分布均匀、牡丹虾寿司非常鲜甜，还有「黑松露雪糕」我太太太爱这雪糕了,原来黑松露和雪糕搭配的感觉是这么奇妙的。

推荐菜：

「炙烤金枪鱼颈肉」午市能吃到金枪鱼脖肉这种稀有部位很难得了,也侧面反映了心和供货渠道的强大。纹路清晰,入口即溶

「白子」第一次吃，怎么说，有香味,但是也够黏黏乎乎的。我觉得吃一小门还是OK的,不能多吃。

「鲛鱇鱼肝」很嫩-夹就散,不如鹅肝香啊。还是鹅肝比较好吃的。

深圳福田高端寿司店推荐 这5家分分钟惊艳到你(图片来源：网络)

2、鮨文Sushi Man

人均：1826元

地址：福华三路88号(财富大厦东侧101E-2铺,光大银行北侧)

推荐理由：

这家店也是一家非常低调的店,位置是真的不太好找，饶了一圈，但所谓的酒香不怕巷子深3食材非常新鲜,元胆去的，当时只有三种套餐可供选择,价格一千多到两千多,都是按照师傅上什么就吃什么的顺序,偷偷看到师傅给鱼按摩,另外点了酒，毕竟新年的第一天嘛,该庆祝庆祝，食材方面,非常新鲜,生蚝滑而不腻,完全没有腥的味道,口感非常棒,之前吃其他家感觉非常腥,强烈推荐, 厚切金枪鱼是我的最爱,不过这次只顾着吃忘记拍照，蜜瓜水分多 , 非常甜,总的来说是一家宝藏小店。

推荐菜：

「鱼籽帆立贝天妇罗」心中的第-好吃,最原始程度上满足我的味蕾,无需过多言语赘述。

「玉子烧」玉子烧看起来平平无奇,但内藏乾坤,口感因为鱼糕的加入变得极其绵密。

[茅台巧克力冰淇淋」13年的老茅台据说在老板手里珍藏着, 小师傅拿出的是去年的茅台,反正甜点就是吃个意思,不功不过。

深圳福田高端寿司店推荐 这5家分分钟惊艳到你(图片来源：网络)

3、植庭寿司

人均：2700元

地址：福华路OneAvenue卓悦中心中央大街N137街铺1楼

推荐理由：

这家寿司店在深圳也算是十分出名了，据说跟寿司之神是一脉相承的，在环境上他家的门面还是非常低调日系的,有种日系庭院feel,拐了两转进来别有洞天，有种闹市取静的感觉，吧台可以跟两位日本大厨沟通聊天,但是有用餐时限。所以提前预约了包厢,还是很适合商务治谈和约会的, 安静私密，店里的服务也非常好,大厨也很热情,就是上菜速度太慢了，但好的美食基本都需要等待，食材的新鲜度还是非常可以的,味道也不错出错,司都是提前调好味道的,无需沾取酱油和芥末，店里的「香箱蟹]作为头盘还是很亮眼的,也非常惊艳,直接被掳获了，基本上呢，是仪式感十足的一餐。

推荐菜：

「鲍鱼」先付中最佳出品 当属这道酒蒸鲍鱼,食材选用日本千叶县出产的黑金鲍鱼,个体颇大相当诱人。鲍鱼切片蘸着，精心熬制的鲍鱼肝酱,滋味鲜香浓郁,美味非常,是舌尖上的极致享受!

「金枪鱼」寿司D果然值得期待,天然金枪鱼赤身、中腩、大腩三款手握寿司口,通过师傅精湛的手握寿司C技艺,层层递进,在口感上给人带来循序渐进的味蕾体验，精彩纷呈,别具匠心 !

「玉子烧」这看似普通的玉子烧,其实蕴藏着师傅的匠心演绎，是一道相当费I夫的料理。吃着滑润细腻,鲜美可口，入口即化，是十分正宗的日本风味哦!

深圳福田高端寿司店推荐 这5家分分钟惊艳到你(图片来源：网络)

4、八寸料亭

人均：910元

地址：海田路42号

推荐理由：

闹中取静的地方,旁边就是寿司大。店里面幽静,大部分是包间,外面有敞开的地方,私密性较好。无论是朋友聚会还是商务邀请都是不错的。附近有停车场,停好车走过来大概5分钟路程，买的是每人980的套餐,再加酒精饮料。先上餐前凉菜和刺身拼盘然后厨师会现场进行烤制带子牛排龙虾等，最后上主食，海胆炒饭水果等。梅子酒很好喝，味道上他家的「烤带子」很好吃，带子带点焦,周围淋上南瓜汁。带子入口鲜美，「铁板和牛」好吃，三块和牛加上一块小面包,女生吃分量刚刚好。

推荐菜：

「牡丹虾寿司」虾头膏挖出来与柠檬皮一起炙烤,相当于topping烤脑花,不腥,浓郁的胆固醇和清甜的虾身呼应,喜欢。

「星鳗寿司」预先泡了-夜的星鳗现烤,真的再次感叹下最近运气好,入口即化的柔软。

「青云马粪海胆sushi」特上品质的不论大小还是味道都非常喜人，-板也不上千,青云性价比不错。

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5、寿司大

人均：469元

地址：中心区海田路辛诚花园街铺(卓越世纪中心华为对面)

推荐理由：

店家的位置很好找,在岗厦D出口后走几百米,在卓越对面，店里的环境整体原木色调,给人感觉清爽明亮，店里的服务员很热情,服务也很及时

推荐菜：

「手握寿司」师傅非常专业的手握技术,然后每个手握都是特别精致,并且饭也不会容易散开! -共八贯不同的寿司来品尝。

「茶碗蒸蛋」蒸蛋味道还是不错的,不过里面并不是特别有料,所以有一点点小失落。

「大海虾天妇罗」大虾天妇罗都是先炸的,虾肉紧实Q弹,然后入口很香脆,值得单独下单。

深圳福田高端寿司店推荐 这5家分分钟惊艳到你(图片来源：网络)

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