肠粉在深圳作为大家喜爱的小吃之一,虽然口味还有多种类但是都比不过这些老字号肠粉店的味道,下面为大家盘点了罗湖区这3家老字号肠粉店记得去打卡。
人均:9元
地址:翠竹街道翠竹社区华丽路2046号翠华花园33栋1-B2
推荐理由:这家店开在临街,是一家小店铺,店面小小的摆放了几张桌椅,老板专注只做肠粉,口味选择不多,性价比高,米浆,鸡蛋,葱花,瘦肉,香菇。。简单的食材摆放在一起。粉皮不算薄而且比较有粘性酱汁味道偏甜,粉皮口感比较黏、糯,猪肉和葱花都是满满的,分量十足,香菇肠粉:这个口味的肠粉, 香菇的分量蛮多的。虾仁菜脯肠:料很噢,虾仁是干的那种,咬着很香~菜谱也是很脆脆的,总的来说我这家店的肠粉还是很不错的!
人均:22元
地址:顺丰路翻身村五二队23-2号(近创业天虹)
推荐理由:这是一家开了至少15年的老字号肠粉店,在罗湖这一带小有名气的肠粉店,每天生意都很好,周末有时候人太多忙不过来连外卖都不做,所以可见有多么火除了肠粉,也有一些点心、包子,种类还算丰富,价格适中,店面不大,一边是堂食区域,一边是制作肠粉的区域,人多的时候大家都围在那里点餐,熙熙攘攘很热闹。在门口还摆了一台磨浆机,新鲜的米浆就直接用来制作肠粉了,用餐区域比较小,人多的时候根本没有空位,粉粉嫩嫩、晶莹剔透!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,再加入一点点辣椒酱,那味道简直了这家的酱汁我很喜欢,咸鲜香,比较粘稠,配上薄薄的粉皮味道超赞的。
人均: 24元
地址:黄贝路2062号
推荐理由:这家店也是开了很多年的一家老店,除了肠粉也有其他粉面可以点,豆浆奶茶柠檬茶都有,种类比较丰富店面不算大,这家店如果不是用餐高峰来的话还是很多位子可以坐,这家的肠粉粉皮也挺薄,但是口感并没有那种“糯软”的感觉,比较劲道,酱汁咸淡适中,火候把握挺好的,牛肉不老不柴,入口滑嫩。
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