酸菜鱼叫做酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而闻名。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。很多来自爱吃辣省份的人到了广东一定不是很能适应,但是酸菜鱼绝对是这些爱吃辣朋友的首选。下面给大家介绍6家深圳比较好的酸菜鱼餐厅,一起来看看吧。
1. 鲟龙记酸菜鱼
鲟龙记塬本只有一间门店在宝安区,它最出名就是用鲟龙鱼来做酸菜鱼,曾经更在网上被传为宝安川菜榜之首。
招牌酸菜鲟龙鱼:人民币128元
麻辣牛肉:人民币38元
地址:泰然路泰然工业园213栋1B-1 (江苏银行对面)
路线:地铁车公庙站D出口
营业时间:11am-2:30pm,5pm-11:30pm
2. 太二酸菜鱼
这家酸菜鱼声称要做全宇宙第二好吃的酸菜鱼,它们有多条「霸王条款」,不能小辣、加辣、加酸菜,更说4人以上不招待,但依然吸引了不少人去排队。
餐厅内亦有牌子介绍如何正确地吃酸菜鱼,先盛汤吃鱼,然后配白饭吃酸菜,最后把汤也喝掉。如果是第一次吃的话,不妨参考这个「官方」吃法。
它们主打的老坛子酸菜鱼,鱼肉是用鲈鱼,而它们也声称酸菜比鱼好吃,很多去过的人也同意它们的酸菜炒得很香很好吃。
老坛子酸菜鱼:人民币108元
地址:人民南路2028号金光华广场6楼
路线:地铁1号线国贸站B出口
营业时间:11am-9pm
3. 撒椒
撒椒的读音与「撒娇」一样,所以很多人第一次听到都觉得很有少女心的一间店,餐厅内的环境的确比较花俏。这个取名也是非常成功的,这么有创意的名字肯定能够吸引到不少的顾客。它们比较有名的菜式正是酸菜鱼,还有辣子鸡,都是撒下一把辣椒的菜式,很符合店名。这裡的酸菜鲈鱼价钱是人民币128元,份量足够2个人吃。
招牌酸菜鲈鱼:人民币128元
撒椒豆花鱼:人民币128元
水煮鱼:人民币128元
青椒鱼:人民币98元
撒椒COCO Park店
地址:福华叁路星河COCOpark B1楼B1S-001A号 (UNIQLO旁)
路线:地铁1号线购物公园站C出口
营业时间:11am-10pm
4. 辣宴·老坛酸菜鱼
店家号称它们的酸菜是使用正宗四川工艺老坛子腌製,经过自然发酵,所以十分酸爽。而且所有鱼都已经全部去骨,入口即化,最适合怕吃鱼骨的人。
经典老坛酸菜鱼:人民币93元
辣宴·老坛酸菜鱼裕安星光美食店
地址:裕安一路星光美食娱乐广场1楼1008号
路线:地铁5号线翻站C出口
营业时间:10am-10pm
5. 禄鼎记
禄鼎记与太二均被称为深圳最好吃的酸菜鱼,同样是每一间分店都大排长龙。禄鼎记由广州起家,再发展到深圳现在也有几家分店。它们强调油只会用一次,辣度也是不可以调整,不过很多人都说其实口味很适合广东人,口味不算太辣。
招牌酸菜鱼:人民币48元一条
禄鼎记来福士店
地址:南海大道2163号来福士广场5楼01号
路线:地铁2号线登良站D出口
营业时间:(周一至周五)11:30am-3pm,5:30pm-10pm、(周六周日)11:30am-10pm
6. 椒游老坛黑鱼
这间新分店这是位于最近新开的一个商场ATMall上塘荟,主打老坛酸菜鱼和香锅。看店名就知道它们是选用黑鱼来製作酸菜鱼,价钱是一斤人民币58元。
招牌酸菜鱼:人民币58元一斤
椒游老坛黑鱼龙华ATMall店
地址:民塘路521号ATMall上塘荟购物中心B1楼
路线:地铁4号线上塘站A/D出口
营业时间:10am-10pm
以上就是有关“深圳地铁沿线酸菜鱼推荐,深圳网红酸菜鱼有哪些”的全部内容,这么多酸菜鱼是否让你垂涎欲滴了呢,赶快去吃起来吧。
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