佛山特产有哪些 佛山特产美食大全

　　佛山市是一个历史文化很悠久的城市，同时也诞生了不少的名人，俗话说，一方水土养一方人，那么佛山有哪些美食呢？佛山特产有哪些？我们来一探究竟吧！

汕头特产有哪些（图片来自摄图网）

　　佛山特产有哪些

　　松香黄鸭

　　松香黄鸭品种描述 产地与分布：属肉蛋兼用型新品种。主要分布于广东省佛山地区。

　　盲公饼

　　始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

　　沙溪马蹄粉

　　与广州泮塘所产有过之而无不及，传说有一年广州泮塘马蹄失收，无法完成商家的订单，无奈之下收购沙溪所产代之，怎知商人反应奇好。但终究广州的名气大，还是把沙溪马蹄粉压在下面，现在沙溪马蹄粉OEM广州泮塘马蹄粉，撑起了90%的江山。

　　酝扎猪蹄

　　流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。

　　均安鱼饼

　　均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。

　　西樵大饼

　　西樵大饼特点是松软、香甜，入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。

　　平洲福肉饼

　　相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

汕头特产有哪些（图片来自摄图网）

　　石湾米酒

　　石湾米酒与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。

　　石湾鱼腐

　　石湾鱼腐在南番顺一带，鱼腐是很平常的菜式，制作也大致一个模样，唯独石湾的制法与众不同，加之比其它鱼腐滑而绵，如配搭其它原料作菜，常常登上高级筵席餐台。

　　高明濑粉

　　就粉质而言，意粉、桂林米粉也要甘拜下风，与中山濑粉的爽纫相比，高明濑粉侧重软滑，可以讲二者优点各不相让。

　　佛山特产有哪些？多得真的快要数不清了，美食真是看得都能流口水，佛山特产美食大全相信能带你吃个遍！

　　推荐阅读：2019香港最值得买的特产大全

　　推荐阅读：2019澳门最值得买特产大全