牛杂是广东的特色小吃,用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成,吃的方法有很多,比如说牛杂火锅,牛杂粉面,牛杂串,牛杂碎等。老深圳人记忆中的牛杂小推车已然少见,取而代之的是大大小小的牛杂店。下面一起来盘点看看,深圳有哪些好吃的牛杂店。
阿 叔 牛 杂
经营了25年的阿叔牛杂关联了一代人的童年记忆。从最初的小推车,到如今看不到招牌的小店,征服了无数吃货的胃。很多时候可能要排队半个小时才能买到,可以说是供不应求。
一碗秘制牛杂,一份油豆腐和萝卜,一碟辣椒酱,瓶装汽水维他奶那是标配。价格在1-3元之间,装满一盘也才二十多元。自制的辣椒酱,咸中带辣、辣中带香,许多来这里品尝的人都是冲着这里辣椒酱的香味呢~
地址:福田区园岭六街21号
润 记 牛 杂 大 王
隐藏在水库新村城中村内的人气美食,牛杂锅有中、大、豪华3种,2人中锅88元够吃。招牌“清汤底牛杂火锅”必点!
牛杂超丰富,有金钱肚、牛脆骨、牛肠、牛筋、牛腩、牛肺,还有牛膀...料足得很!桌上有普通辣酱,但隐藏版的自制辣椒酱必须向店员要。
地址: 罗湖区水库新村三街水库新村202号楼1楼3号铺
很 2 牛 杂 火 锅
深圳最2的牛杂店,菜价都是2结尾,每个角落都弥漫着浓浓的“2货”文化气息~
来自潮汕的牛杂店,集合了潮汕的牛肚牛肠牛腩牛筋...每个锅里都有一根大块的牛骨,萝卜埋在底下。自制的酱料台上面特意强调沙茶酱都是从过潮汕运来的。
地址: 罗湖区东门中路2088号东门中心城三楼
南山区海德二道海岸城旁边天利中央商务广场一期一楼114铺
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