冬季是涮火锅的好时期,而各类火锅中,我首推牛肉火锅!牛肉火锅,南北皆有。但论到最精细者,则莫过于潮汕派。相比川味火锅的热辣,潮汕牛肉火锅简直是一股清流。它没有那么多花哨的吃法,用清水也能做锅底,注重食材本身的味道,“本味为先”,一个字:鲜!说起深圳好吃的牛肉火锅店,就不得不提下面这几家,你都吃过吗?
汕头八合里海记牛肉店
八合里海记算是牛肉火锅里的老大了,宣传做的好,当然质量也是不差的。
牛肉火锅迷的最爱,涮好的五花趾每片都像花一样,吃起来爽脆带汁~
牛百叶匙柄的特点是鲜甜爽嫩,入口即化,适合大众吃货的口味。
人均:85元
地址: 东园路44号(还有很多分店。)
福合埕·潮汕百年老字号牛肉火锅
这家在汕头地区也有很多店,算是老牌牛肉火锅店了~
五花趾是牛后腿内侧的两条小肉,连筋带肉,纹路超美丽,吃起来超级弹牙!
匙仁肉质十分柔软多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。
人均:83元
地址: 坂田街道发达路华为荔枝苑西区
潮味壹品汕头牛肉火锅
专门找了一家宝安的店,表示一下对住在宝安的吃货的慰问。
生牛肉丸算是热销的,并不是什么时候去吃都有哟~
鲜嫩肉,以前吃牛肉火锅会挑这种肉哪种肉的,到后来,是牛肉感觉都不错!
人均:91元
地址: 西乡街道宝源路1055号前海茶城
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