深藏于大街小巷之中,只靠厨师独特的手艺吸引吃客,这就是私房菜。今天我们就来说说,潜藏在深圳罗湖的私房菜馆。
冯记厨房.顺德私房菜
地址: 文锦中路1049号
人均:50元
这家冯记,看起来什么都做,风格偏茶餐厅,说是顺德菜,但其实也能吃到一些地方的菜式,像潮汕砂锅粥,澳门猪扒包,西餐牛排都有。
老板是个很懂吃的美食家,经营这店很多年了,出品一直很稳定。
品味轩私房菜馆(环宇店)
地址: 红岭中路1002号寰宇酒店裙楼4-5楼(近深圳大剧院)
人均:174元
这店人流不大,环境和氛围非常好。
菜品精致又讲究、份量充足、色香俱全。
紫荆园
地址: 黄贝路2068号贝岭居宾馆大院内
听说已经开了5年多,藏在贝岭居酒店停车场最里面。
小院子干净幽静,房间古朴大气。
主打潮州私房菜,据说主厨林是餐饮世家出生,食材虽简单质朴,但菜品很出色。
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