孕妇鸽子汤的做法 怎么做好吃

　　孕妇喝鸽子汤是很滋补的，孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子;工艺是炖，制作简单;来看看孕妇鸽子汤的做法：

　　孕妇鸽子汤的原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个

　　孕妇鸽子汤的配料：红枣3个、枸杞少许

　　孕妇鸽子汤的调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精

　　孕妇鸽子汤的做法：

　　1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;

　　2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;

　　3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;

　　4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;

　　5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。