粤菜酒楼总让人想起食肆林立的闹市。早晨是阖家聚会的早点清茶,食客拿着冒着热气的蒸笼在席间来回传递;午晚厨房里是明火冲天,吃的不管是燕参翅鲍还是卤味拼盘,都讲个人气人齐,一家老小絮絮叨叨,厅堂哄哄闹闹,透着世俗喜庆,今天小编就介绍几家极具品质粤菜餐厅给大家。
推荐一:新荔枝湾顺记酒楼
人均:108元
推荐理由:“高档”酒楼。环境“一流”,尤其是包间,“气派豪华”,“商务宴请很有face”。粤菜做得“中规中矩”,分量还“可以”;茶点“不错”,“正宗美味”。
特色菜推荐:脆皮猪手 原汁原味西洋菜 牛仔骨 榴莲酥 叉烧 猪角
环境:宽敞的宴会厅,足以胜任60人的盛会。地毯、豪华吊灯投下和煦的暖色调,也塑造出雍容的用餐氛围。木雕包厢让人大有穿越回前朝古都的错觉,而园林式实景包间V IP厅房则更有“都市小花园”的奢华范儿。大气、温馨、宁静致远……各种情绪都能在此找到完美归属,宴会、商务、小啖小饮均可各得其所。
出品:红烧大裙翅对得起“香艳”的称号———火候精到的“糊香”搭配上艳冶的“色泽”,宣告待客招牌绝非浪得虚名。这一风靡南粤60余年的广东名菜,历经一个花甲轮回,在谢氏厨子的巧手打造下,依然是深港食客的最爱。而其貌不扬的西洋菜也要徒手摘剥、上汤灌淋,伺候得尽心尽力,去除厚荤薄素之嫌,上盘后立即是一出绿油油的清鲜菜品,举筷送入口,顿觉口感嫩脆,汤味舒畅自然。
服务:服务人员和队伍礼宾队均训练有素,服务生对熟客辨认度高,令回头客颇有归属感。而具有浓郁民族色彩的歌舞表演也应景奉上,给食客全新的尊尚用餐感受。
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