深圳的早晨有“叹早茶”的习俗,早茶在南方人的心目中有着浓墨重彩的一笔,而点心在广东早茶中的地位就更为重要。今天要介绍一下深圳早茶必点的点心,总有一款让你蠢蠢欲动。
深圳早茶必点的点心:
【凤爪】
豉汁凤爪,鲍汁凤爪,白云凤爪都深受民众的喜爱啊!早茶凤爪可是每桌必点,皮下饱含芡汁,皮骨易离,老少咸宜。
【烧卖】
形如石榴,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。
【虾饺】
广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
【黑椒牛仔骨】
算是比较新款的早茶点心啦~黑椒味很浓烈,牛仔骨的肉质非常嫩。
【叉烧包】
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁、甜咸适口,滋味鲜美
【萝卜糕】
在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。价格便宜,好吃又营养。
以上为您介绍的就是深圳早茶必点的点心,快去尝尝吧!
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