马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,圆形小巧,口感丰富。
继刘谦今年在春晚的魔术表演过后,马卡龙可说是成了本年度最萌最火的小甜点之一了,Macaron,在法语里即译作“少女的酥胸”,如此甜蜜又性感的一道甜点你心动了吗?颜色艳卖相萌的马卡龙素来就被冠以“甜品中的贵族”和“最受女性欢迎甜品”的称誉,那么,深圳哪里有便宜又好吃的马卡龙卖呢?
【店名】JoJo Cupcake
【地址】深圳市南山区华侨城欢乐谷大门侧佛山街50米
【招牌】马卡龙 杯子蛋糕 翻糖蛋糕
【消费】10-20元/人
JoJoCupcake这家小店在网上被不少人推荐过了,继在深圳搜寻各路马卡龙都一再深感失望过后,小编这天心血来潮,发挥吃货的小强精神奔向了华侨城,去寻觅这传说中深圳最实惠美味的马卡龙。
小店的位置有些偏,不过也比想象中好找,坐地铁在世界之窗站下车,从A出口出站后朝欢乐谷方向走,拐进欢乐谷大门右侧的佛山街,再走个两三分钟就可以看到JoJoCupcake的店面招牌了,呃,听起来好像挺复杂?反正连小编这个不知道方向感为何物的路痴也是找着了哈哈,就是店面是有点小,留个心别忽略了。
小店开在住宅区里,脱离了熙熙攘攘的商业中心,四周环境十分安静。周一至周五消费满30送咖啡一杯,来份下午茶还蛮实惠的说。
店里的甜点蛋糕都是美女店长每日手工现做的,价格还算适中,除了马卡龙,杯子蛋糕和翻糖蛋糕也是店里特色招牌。各式甜点都可以接受个性订制哦,不过需要电话提前预定。
马卡龙 30元/盒,五种口味。
貌似马卡龙是有独立包装单独销售的,各个口味价格不一样,大概均价在8—15元/个。
口味选择还是挺丰富的,有柠檬、芒果、玫瑰、蓝莓、草莓等等,由于都是每日新鲜现制的,所以每日所提供的口味可能也不固定,得看运气哈。
卖相很可爱,个个都很饱满诱人的样子,就是感觉颜色艳丽过了头,西式糕点为了卖相好看,人工色素是免不了的了。 一口咬下去,薄如蛋壳的外皮很酥脆,随后便是软绵的糖霜里层和香甜的果酱奶油,口感层次很丰富。
草莓口味
不少吃过马卡龙的朋友都表示这道甜点有些甜腻,个人觉得JoJo出品的马卡龙甜度还算适中,一个两个吃下去都觉得刚刚好。哈哈,吃货们不可以太贪心,一次吃四五六个,那自然是会腻的。建议搭配一些清淡的茶饮一起吃会更完美一些。如果想送人的话,店里还有小熊和爱心造型的马卡龙可以特别订制哈,需要提前预定。
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