十种助你延年益寿的食物

       1.鱼

       每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

       2.香蕉

       香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

       3.豆腐

       老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮，具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

       4.苹果

       苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。每天吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。

       5.大白菜

       老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

       6.大蒜

       大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

       7.小米

       小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，中医认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

       8.胡萝卜

       胡萝卜富含β－胡萝卜素，该元素不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

       9.粥

       历代医学家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食谱》说：“粥为世间第一滋补物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说编制了粥谱一百余种供老年人选用，深受欢迎。

       10.草莓

       多吃草莓能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。