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常吃红薯有哪些治病的功效

[作者:严儿]
2011-11-17 10:41

       常吃红薯有哪些治病的功效?生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。

  红薯,也叫做甘薯、番薯、地瓜等,是我们生活中再常见不过的一种食品了,它虽然很便宜,但是营养价值却不低,如果常吃的话对身体很有好处,那么,到底常吃红薯有什么好处?下面,我们就请来饮食专家为大家进行详细的介绍。

  据《本草纲目》记载,古人称:“红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称作薯粮,使人长寿少病”。现代医学也认为红薯是一种很好的健身食物。

  常吃红薯不仅可以保持血液酸碱平衡,减轻人体代谢负担,而且能够提高人体对蛋白质的吸收和利用率。特别是对那些患有高血压、肥胖病、胆固醇较高的人有一定疗效。

  红薯中含有大量纤维素,所以常食可以预防便秘和肠道疾病。纤维素还容易与不饱和脂肪酸结合,可防止血液中胆固醇的形成。所以甘薯可称营养最平衡的保健食品。

  常吃红薯有什么好处?看过以上饮食专家的介绍后,大家对于这个问题都有所了解了吧,红薯不仅可以帮助我们有效健身,而且还对诸如高血压、肥胖病等疾病有一定的治疗效果,如果有需要的话,不妨在日常饮食中多吃红薯。

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