菠萝蜜的核能吃吗 菠萝蜜核怎么吃

　　菠萝蜜跟榴莲有一定像，但是不像榴莲有刺，而且个头会比榴莲大很多，吃过菠萝蜜的人都知道它有核，那你知道菠萝蜜的核能吃吗?菠萝蜜核怎么吃?一起了解一下吧!

　　菠萝蜜的核能吃吗

　　菠萝蜜的核也能吃，菠萝蜜可谓是全身都是呀，不仅是它的果实有着丰富发营养价值，同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。

　　菠萝蜜核怎么吃

　　1、盐水煮菠萝蜜的核

　　切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

　　2、炒菠萝蜜的核

　　取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净，烧上一锅水，将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)，炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

菠萝蜜的核能吃吗 菠萝蜜核怎么吃（图片来自摄图网）

　　3、菠萝蜜的核煲汤

　　同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

　　4、菠萝蜜的核煮粥

　　将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

　　菠萝蜜的核能吃吗?现在知道了吧，菠萝蜜核是可以吃的喔，所以下次不要扔掉了尝试自己做一做也挺不错的喔!

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