菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的功效有哪些

　　很多在北方生活的人都不太知道菠萝蜜怎么吃，菠萝蜜的果实很大，味道浓郁，是一种独特的热带水果，很有特色，今天就来跟大家讲解一下菠萝蜜怎么吃，以及菠萝蜜的功效吧！

　　菠萝蜜怎么吃

　　1、直接生吃

　　直接在超市买处理好的，直接把黄色的果肉剥下来吃掉。如果想要味道更佳的话可以放进冰箱之后再来食用。

　　2、熟吃

　　如果你经常生吃，不如换个方法吃。把果肉与果核分开，分开后的果肉清洗一下，放进锅里面加入适量的水、盐，煮上15分钟之后，就能食用。

　　3、拌饭吃

　　把菠萝蜜果肉分出来，拿碗装好，在准备一些糯米、糖。糯米和萝蜜果肉清洗干净，最后拌在一起放到锅里面煮熟就能吃了。

　　4、做成奶昔吃

　　把菠萝蜜果肉取下来，放在搅拌机里面搅拌，然后倒入杯中，如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶。

　　5、炖着吃

　　鸽子肉和菠萝蜜肉适量，过一下热水。再把鸽子肉和放入砂锅里面一起炖，炖上40分钟，最后加入调料就可以吃了。

　　6、炒着吃

　　一般都是炒牛肉吃，把牛肉洗干净，切成块，然后把菠萝蜜肉取下来，切成丝，一起翻炒至熟加入调料就能食用。

　　7、做成果汁吃

　　把果肉和果核分开，果肉用清水洗一下，加入白糖拌匀。然后放入搅拌机搅拌，再用纱布过滤一次，滤出来的汁就是果汁，又甜又好吃。

菠萝蜜的功效（图片来自摄图网）

　　菠萝蜜的功效

　　菠萝蜜是当之无愧的“营养炸弹”：它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，是很好的天然泻药。它有助于促进消化，因为足量纤维是预防便秘的有效天然方法，它还可以增加饱腹感，对于那些想要减肥或保持体重的人非常有益。

　　菠萝蜜还以丰富的维生素 A 和类黄酮色素(ß 胡萝卜素、茜草黄质、叶黄素和玉米黄质)著称，具有抗氧化和保护视力的作用。它含有较少的卡路里和钠，并且不含胆固醇或不健康的脂肪，果肉甘甜多汁，是您可以放心享用的健康、开胃的美食。

　　这种神秘的水果还富含B族维生素，包括烟酸、吡哆醇、核黄素和叶酸。它也是理想的矿物质来源，比如铁、镁、钾和锰等等。

　　菠萝蜜也是维生素C(同样是强大的抗氧化剂)的良好来源，它提供的维生素C占每日建议摄取量(RDA)的23%，因而有助于清除有害自由基，同时帮助人体对抗感染源。

　　菠萝蜜可以多吃吗?请适量食用菠萝蜜，因为其中含有果糖，过度食用可能对您的身体造成损害。

　　菠萝蜜含有木酚素和皂苷，研究证实，这二者都是非常有益的植物营养物，具有抗癌的特性。研究发现，木酚素有益于阻断雌激素的影响，从而降低与这种激素相关的癌症(子宫癌、卵巢癌、乳腺癌和前列腺癌)的患病风险。另一方面，皂苷是众所周知的有益于优化免疫功能和降低心脏病风险的成分。

　　《锡兰医学杂志》发表的另一项研究将菠萝蜜归类为低升糖指数水果，这得益于它含有的膳食纤维。根据悉尼大学升糖指数研究服务中心开展的一项研究，食用未成熟的菠萝蜜甚至可以用来对抗高血糖。

　　研究人员还将菠萝蜜视为一种“神奇”粮食作物，可以替代面临气候变化威胁的主食作物。它非常易于种植，可以抵御高温和病虫害，并且十分耐旱。

　　有生物科技研究员指出，菠萝蜜可以提供丰富的卡路里和营养物质。如果一个人吃10到12瓣果肉，他或她在接下来的12个小时内都不需要其他食物。考虑到这些原因，我们可以利用这种水果让数百万人免于饥饿。

　　现在不知道菠萝蜜怎么吃的小伙伴们应该知道怎么吃了吧，菠萝蜜的功效真的好多，所以偶尔吃吃菠萝蜜对身体会有很多好处!

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