在农村长大的小伙伴们肯定有吃过山莓,它长在田间地头的一种带刺的灌木丛中,味道算算甜甜的很好吃!吃了这么久山莓,大家知道山莓的功效与作用吗?山莓多少钱一斤?
山莓的功效与作用
山莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用山莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从山莓中提取的山莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以山莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜山莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。
1、抗菌
莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性,能够抑制细菌的繁殖。
2、抗氧化
山莓的叶和根中含有抗氧化成分。
3、抗肿瘤
现代研究还发现,山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。
4、抗炎止血
通过试验发现,山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。
5、美容养颜
山莓中含有大量的抗氧化性物质,比如:维生素C、芪类成分、花青甙以及超氧化物歧化酶等,食用可帮助清除体内的自由基,减少对细胞的损伤,延缓衰老,美容养颜。
6、活血化瘀
山莓从中医的角度来说,还是一味活血化瘀的功效,能促进血液循环;另外,山莓中含有花青素、鞣花酸成分也能使低密度脂蛋白逆向转化,减低血液粘度,抑制血栓的形成,也可起到活血之效。
7、促进消化
山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖份,这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化化与吸收,能加快新陈代谢,也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。
山莓多少钱一斤
山莓在我们小时候随处可见,但是后面慢慢的没有了,它由于生长条件所限,只有在少部分地区才能种植,所以产量较低,另外它富含西方人的饮食习惯,所以大多都已经出口国外了,这也就也导致它的价格较高。在市面上普通价格在30-40元一斤左右,有些好高达60-90元一斤,这不得不让人感叹,小时常见的野果,如今也是土豪水果。
山莓的功效与作用你现在应该知道了吧,不过现在已经很难吃到这个水果了,而且网上卖的价格也是不便宜的!
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