很多人在吃柚子的时候都会丢掉柚子皮,其实柚子皮的功效与作用也是非常强大的,不妨接下来一起看看柚子皮的功效与作用!
柚子皮的功效与作用
柚子皮营养丰富,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。那么具体柚子皮的功效与作用有哪些呢?
1、在美容方面是起到显著作用:柚子皮中含有丰富的果胶,可以使皮肤细嫩、丰满。有美容专家将其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治冻疮,用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时,用毛巾浸水后热敷冻伤处,可防来年再犯。
2、消食快膈,散愤懑之气,化痰等功效:柚皮入药叫做化橘红,性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,能散寒理气,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。
3、柚皮可以加工成菜肴和蜜饯。柚子皮因味道苦涩、辣、呛,比较难入口,必须经过初步加工:先把柚子皮外面那层光滑的皮削掉,然后放入开水中煮3—4分钟,待其吸水涨发后放入冷水中,把里面的苦水挤出来,反复挤出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前挤干水即可。
4、能起到化解油腻的作用。柚子皮是柚子的身体的一部分,自然含有柚子的一定营养成分,且其具有通气孔,能吸收油腻物质,起到化解油腻的作用。
柚子皮的用途
制成蚊香:厚厚的白皮部份,我们切成条状后,要日晒干燥完全去除水份。收集起来,可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起,还有通风干燥的作用。
干燥好的白色柚皮部份,我们便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品,不仅驱蚊效果很好,而且完全天然,吸入人体不会有不良影响,还可以有益身体健康,同时空气中不会有化学香味,而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔,会点不着。
精油薰香:将绿皮剪成小片,放置水中加热,因柚子精油即从绿色皮中提炼出来, 故这就成了天然的柚子精油,在过程中可以看到水上浮着一层油脂,即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气,有安定神精的作用。
泡澡美容:另外绿皮用水煮,将里面的柚油提出,倒进浴缸,或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡,人体毛细孔张开,类似精油效果进入皮肤细胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲劳,且舒缓神经,洗完澡十分容易入睡喔。
茶饮:另外若不将柚子皮的白及绿色分离,直接一起剥下,晒成干燥状后切成条或片状,可以拿来煮成浓茶饮用,有开胃透气的功效。若把柚皮拿来和红茶一起煮,然后饮用的话,则可以纾解发汗,具有治伤风感冒的疗效。柚子的营养成份中含有钙,在美国的医学报导中,天然食物中的钙可以预防大肠癌发生的机率,柚子富含的钙营养便是最好的保健来源。
柚子皮的功效与作用大家都知道有哪些了吧,所以大家以后吃柚子不要随便就丢掉柚子皮了,好好利用起来,成为生活中我们的秘密帮手吧!
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