猪油很多人炒菜时都喜欢加点,因为加了猪油整道菜的味道变得更好,像煮汤,下粉,下面就非要猪油不可了。下面要给大家分享的内容是:“猪油的功效与作用 润肠通便滋润皮肤”,一起来看下吧!
首先来看下猪油的功效与作用
补虚
猪油可以滋养五脏,尤其对脾胃和肺。猪油味甘,可使脾胃强健,有助消化,开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
解毒
猪油不但能治疗妇科炎症,还有解“诸肝毒”。
润燥
猪油使人皮肤光滑细腻,有弹性,治疗脱发。中医认为,肺主皮毛,即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴,这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。
润肠通便
猪油滑腻,又入大肠经,猪油正好可以“润滑”肠道,使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
补肺止咳
如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
接着一起来了解下该如何挑选猪油
1、看:纯正的猪油呈乳白色,颜色均匀,不含颗粒,而劣质猪油颜色发黄,亦不均匀,肉眼可见里面含有小颗粒。
2、闻:优质的猪油散发出一阵猪油的清香,而劣质猪油闻起来有一股哈喇味,还有异味。
3、融:把融化的猪油滴进冷水中,合格的猪油可很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄膜,而劣质的猪油则很难凝固。
最后来看下猪油的妙用
1.用陈米煮饭时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。
2.在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松软、洁白、香甜可口。
3.防止生锈铁锅,洗净铁锅并擦干,用猪油涂抹匀铁锅,可防止生锈。
4.用猪油抹匀擦上皮鞋,可使皮鞋光洁柔软,长时间摆放阴凉干燥地方会保持光洁如新。
5.咀唇燥裂涂上猪油,二至三天可消除。
6.将猪油融化涂在脸上,可防止气温零下15度以下面孔被冷伤,因猪油冷硬之后有极好的隔温保暖效果。
以上就是关于:“猪油的功效与作用 润肠通便滋润皮肤”的分享,希望对你有帮助。
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