菠萝莓的营养价值 对身体大有好处

 　　菠萝莓(pineberry)是一个草莓栽培品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，下面为大家介绍菠萝莓的营养价值：

　　肉食主义者、喜欢吃肉者。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。

　　除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

　　菠萝莓的营养价值：

　　1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。

　　2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

　　3、它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。

　　4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。

　　5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

　　上文为大家介绍的就是菠萝莓的营养价值，你了解了吗?