榴莲怎样挑选 选出营养美味的榴莲

 　　榴莲有“水果之王”的美称，富含很多维生素，脂肪，钙，铁和磷等等，营养价值很高，下面就来教大家榴莲怎样挑选：

　　榴莲怎样挑选：

　　听声音

　　把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。

　　看颜色

　　选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。

　　看大小

　　榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

　　裂开的

　　选择开裂的榴莲(自然开裂)成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。

　　闻气味

　　好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。

　　看重量

　　同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

　　以上为大家介绍的就是榴莲怎样挑选，你学会了吗?