阿胶的营养价值讲解 营养丰富延缓衰老

　　阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，下面为大家介绍阿胶的营养价值：

　　阿胶的营养价值：

　　1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性;

　　2、服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折;

　　3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。

　　阿胶做法指导：

　　1. 阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”

　　2. 阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。

　　3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

　　4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

　　5. 治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

　　6. 治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。

　　阿胶食疗作用：

　　阿胶味甘，性平;归肺、心、肝、肾经;质粘而润，可升可降;

　　具有补血，止血，滋阴润燥的功效;

　　主治血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，衄血，吐血，便血，尿血，血痢，妊娠胎漏，崩漏，肺虚燥咳，虚风搐搦，虚烦失眠。

　　以上为大家介绍的就是阿胶的营养价值，你了解了吗?