车厘子的保存方法 含铁量特别高

 　　车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。车厘子也是价格贵的水果之一，车厘子怎么保存才能保持它的新鲜呢?下面为您介绍车厘子的保存方法。

　　如何选购：应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。

　　如何清洗：用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。

　　如何保存：没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起，冷藏于冰箱约可以保存7天。

　　车厘子的保存方法

　　保存温度：0℃-4℃冷藏

　　车厘子的营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。

　　车厘子的特殊功效： 经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

　　在生活中车厘子还有“美容果”美誉，不仅好吃，而且还具有很多保健的功效，尤其是铁含量最多，缺铁的朋友们可以经常食用一些车厘子，不仅补充身体的微量元素，更能滋润皮肤，是女性朋友们在夏季美容的方法之一，车厘子怎么保存这个问题人们不用担心，只要冷藏就好，依然保持甜美多汁，营养也不会流失掉，是水果中的红宝石。营养专家说，车厘子可以直接食用，在西餐中经常会起到辅助材料的作用，增加食物的食欲和美观。

　　以上为大家介绍的就是车厘子的保存方法，快快学起来吧!