圣女果到底是不是转基因?下面来解答这个问题:
圣女果是最原始的番茄品种
番茄名字中的一个“茄”字确实贴切,它跟茄子是一家,同属茄科植物,老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年,野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园,果如其名,这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。
直到后来,意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。这以后,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后,不断地杂交选育,确实让番茄的个头越来越大了。只是,这些大番茄不香不甜,甚至连酸味都被省略了。
于是农学家又翻出了番茄的家底。在最近的一些育种开发中,重新开始将那些口感风味俱佳的小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起,就得到了口感极佳的圣女果。所以说,迄今为止,圣女果跟转基因技术还没有关系。
所以,圣女果是一种小番茄,即樱桃番茄。其实,这个好听的名字来源于台湾的“圣女”樱桃番茄品种,即直接将果实称之为“圣女果”。目前市场上销售的圣女果和小黄瓜都不是转基因食品。
圣女果可以炒鸡蛋吗
圣女果水分比番茄要少很多的,而且酸度也低点。炒着不好吃的,我试过!
圣女果不是转基因食物,大家可以放心食用!
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