香蕉花怎么吃 通便降脂上等佳品

 　　大家都喜欢吃香蕉，我们知道香蕉都是直接入口食用的，当然在非洲的某些国家，也有用香蕉晾酒的传统。但是你知道吗香蕉花也是可以食用的。 所以说香蕉树真是全身是宝啊。一起去看看香蕉花怎么吃吧。

　　香蕉花的食用方法：

　　一、香蕉花炒肉

　　材料：香蕉花、肉丝

　　做法：1、把买回来的香蕉花外皮那些深红色的皮扒掉，剩下黄色的里芯，再把里面的香蕉花花蕾摘下来备用，香蕉花黄色的嫩壳芯也另有用途。

　　2、然后烧开水，水中放盐，把香蕉花花蕾和香蕉花嫩壳芯烫过，再把水挤掉，反复浸泡清洗几次，尝一尝直到尝不到苦涩味为准。

　　3、将猪肉切丝用生粉、盐、料酒、鸡蛋清腌制好备用。

　　4、先将肉在油锅内爆炒至八成熟，再加入香蕉花与适量食盐、葱丝、鸡精炒熟即可上碟。

　　二、香蕉花汤

　　原料：香蕉花15克，槐花12克。

　　做法：将二药洗净，一同放入沙锅中，加水适量，煎煮30分钟，加冰糖适量调味。

　　服法：每日1剂，不拘量，代茶饮。

　　功效：清泄肝火。

　　主治：高血压病属肝阳上亢者，症见头痛目眩，面红心烦，口苦咽干，并能预防中风

　　介绍了香蕉花的食用方法，有些人就会问了香蕉花到底有什么功效呢?

　　香蕉花的功效：

　　1、治疗高血压

　　香蕉花性味甘淡凉，能清热、平肝、止血，民间有用香蕉花治高血压病及防治中风，《日华子本草》载香蕉花能“治心痹痛”。

　　2、美容养颜

　　香蕉花不仅可使人心情愉悦、振奋精神、还具有活血调经、养肤养颜、安神减压、纤身美体、保健强身和祛病延年的神奇功效。经常饮用香蕉花茶还可使皮肤细嫩红润、光洁亮丽、富有光泽和弹性。

　　3、减肥

　　香蕉花和香蕉树心富含维生素纤维素等人体所需的营养，香蕉花既有通便、降脂、减肥等作用，香蕉花是山茅野菜中的上等佳品。

　　由此可见香蕉花也是集美味和健康为一体的好食材啊。