白果炖鸡是一道汉族传统名菜,来看看白果炖鸡的功效有哪些?
白果炖鸡的功效:
白果是营养丰富的高级滋补品,具有很高的食用价值、药用价值和保健价值,非常有利于身体健康。
所以此菜具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。
尤其是对老年人,对延缓衰老,增加蛋白有很好的作用
要注意的是:
1.因银杏有小毒,所以不宜大量、长期食用,忌与鳗鱼同食。
2.为了防止中毒,一定要把白果煮得熟透,让毒素挥发,未熟透的不要吃。
3.孕妇和5岁以下儿童应禁吃白果,消化不良,腹胀,发热的人也不宜食用.
白果炖鸡的功效有哪些?以上便是详细的介绍。
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