贫血是很多女性经常会出现的症状之一,大多数的女性脸色不好很大的原因是贫血所致,那么女性贫血的人吃什么好,如何去通过饮食去改善,下面一起来了解下吧。
女性贫血的人吃什么好
1、多吃含铁丰富的食物,猪肝、猪血、瘦肉、蛋黄、木耳、花生、红枣、黑木耳、黑芝麻等。
2、摄入高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白,如鱼、奶、豆等食物。
3、进食含维生素C高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁,如果汁、蔬菜等。
4、口服铁剂铁之缘,用于补充铁和蛋白质营养,快速补铁生血改善缺铁性贫血。
女性贫血食谱
什锦糯米粥
材料:糯米500克,桂圆30克,红糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大枣30克,银耳30克
做法:
1、桂圆去壳,红枣洗净后去核,银耳浸泡发开过滤杂质,糯米洗干净备用。
2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟。
3、最后放入芝麻、红糖,煮熟即可。
羊奶红枣粥
材料:羊奶300ml,红枣15颗,粳米250克,生硒参30克,冰糖30克。
做法:
1、准备工作:将生硒参切成薄片,红枣去核,粳米洗干净。
2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内,加入适量的水,用大火滚30分钟。
2、倒入羊奶,搅拌均匀后,盖上盖子15分钟即可。
牛肉香菇汤
材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鲜)25克,香油4克,盐3克
做法:
1、将牛肉洗净切切片,香菇洗净,用水泡软,备用;
2、汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;
3、用精盐、香油调好味即成。
腐竹猪肝粥
材料:粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克、姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克
做法:
1、鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。
2、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝,改用小火熬煮成粥,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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