水果中富含的维生素C是对人们的身体起着重大作用的,所以我们日常可以尽量的多吃水果,那么你知道什么水果含维生素c最多吗?一起了解一下。
什么水果含维生素c最多
维生素C是一种很重要的营养物质,能够在氧化还原代谢反应中起调节作用,人体若是缺乏维生素C则有可能引起坏血病。
猕猴桃
猕猴桃被称为水果之王,维生素C、微量元素含量极高。100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达420毫克,约为柑橘的5-10倍。含酪氨酸等氨基酸12种。
酸枣
100克酸枣约含Vc900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤和毛发具有光泽。
沙棘
沙棘果实营养丰富,维生素C含量极高,每100克鲜果中,维生素C含量可达到1500-1700毫克,是猕猴桃的3-4倍,有维生素C之王的的美称。
刺梨
刺梨是我国特有的天然水果,富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸,尤其是维生素C的含量,是当前水果中,最高的,没100克鲜果中含量841.58-3541.13毫克,是苹果的250倍,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,是名副其实的维生素C之王。
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