南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
菠菜
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
西兰花
西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。
鲈鱼
鲈鱼是一种很有营养的鱼类,平常被当作补品来吃的!那鲈鱼是养肾的食物吗?当然是的,鲈鱼能够补脾胃,同时对养肝和养肾都有很好的作用,建议大家平常可以吃些鲈鱼,清蒸或者煮汤来吃是比较营养的吃法!
山药
山药能够成为养肾的食物是有原因,在中药用途上也有作用的山药,它有补肺和健脾的作用,特别在养肾方面,经常吃的人,肾功能比一般人都要好很多,建议大家可以适当的吃些,直接蒸熟即可食用!
黑米
黑米就是黑色的大米,不要以为人家黑就觉得不咋地,说到养肾的功效,黑米绝对是有一席之地的,滋阴补肾那是相当靠谱的!
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